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台北東區美食:孔陵一隻雞

為什麼很多從國外來台灣設點的美食餐廳都選擇在台北做為第一站呀?害我們這些外縣市的吃貨只能辛苦的搭車北上專程朝聖…

其實這間韓國來的「孔陵一隻雞」就是我的口袋名單之一,現在不用專程飛韓國,台灣也吃的到了哦!(不過目前只有台北…XD)

 

 

孔陵一隻雞

官網:https://www.facebook.com/chickenone.taiwan/

地址:台北市大安區大安路一段83巷14號(近忠孝復興站)

電話:(02)2781-8181

營業時間:11:00~22:30

 

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「孔陵一隻雞」剛來台灣展店時真的聲勢浩大,不過我只在韓國吃過「陳玉華一隻雞」所以從無比較起…

「孔陵一隻雞」距離捷運忠孝復興站很近,我們這天是中午的時候臨時打電話過來訂位,不知道是不是因為退燒了,居然有位子耶!

 

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這天只顧吃,再上店裡的客人不少,所以就沒拍內部的環境了…

 

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菜單…

雖然只有兩個人用餐,但是想吃隻還是需要點一整隻,鍋底會有基本的配料,想吃什麼再另外加點…

 

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點完餐之後就送上一堆東西了…

不過除了泡菜之外其他我都不愛吃!(這麼挑食還可以這麼胖,真的是世界上找不到幾個了!)

泡菜和在韓國吃到的口味不太一樣耶!酸度和辣度都沒那麼厚重…(韓國的比較好吃!)

 

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一隻雞 - $700元,沒多久一隻雞就送上桌了,鍋底有年糕、馬鈴薯和杏鮑菇…

 

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然後服務人員會用剪刀幫忙剪成一塊一塊的,感覺在這裡上班臂力要很好耶!這個手部要每天用力不會常常發炎嗎?

剪完之後大概要等待10分鐘,湯滾了之後才可以吃哦!

 

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東西還不錯吃,不過不到驚艷的地步,湯頭喝起來是比較清爽的,我記得在韓國吃的時候吃到最後面會再加大量的泡菜速去提味…

 

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刀削麵 - $60元,一隻雞都吃不完了,不曉得為什麼還要再叫一盤麵?

沒為什麼,純粹是姐失心瘋,沒有這樣胡亂點就不叫飛天璇了!

 

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服務人員強調刀削麵是細麵,因為很多台灣的客人會以為刀削麵就是我們一般在台灣吃到的那種粗麵…

各地文化不一樣,像在韓國,泡麵他們就稱做拉麵,真的和台灣大不同呀!

麵條吸附飽滿的湯汁,口感軟而不爛,還不錯吃!

 

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不管是肉還是湯頭,愈煮味道愈濃郁,愈好吃!

 

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海苔粥 - 因為平日用餐,所以還送了一碗海苔粥,這個其實也不錯吃,不過味道比較偏鹹些…

份量太多了,我們戰力有限,這個最少要3~4個人才有辦法完勝吧!?

 

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價格比想像中的還便宜,吃的也開心,而且隔壁桌還坐了丁柔安,感覺藝人也來朝聖,是名店!XD

餐點還不錯吃,但是沒到很驚為天人,感覺還是韓國的「陳玉華一隻雞」比較令我懷念…

 

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