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台中冰品推薦:Emack & Bolio’s冰淇淋

來自美國波士頓的《Emack & Bolio’s》,台灣二店號於10/15正式進駐台中大遠百囉!有聽過Emack & Bolio’s冰淇淋》的朋友應該對這個可以層層堆疊的冰淇淋感到印象深刻…

Emack & Bolio’s冰淇淋》創立於1975年,至今已經超過40年的歷史了,其中發明超過100種不同的口味,最具特色的應該就是以棉花糖和巧克力製成的捲筒吧!真的是看過一眼就很難忘記!

 


 

Emack & Bolio’s冰淇淋

FB:https://www.facebook.com/emackandboliostw/

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓

電話:(04)2251-3478

營業時間:11:00~22:00

 

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《Emack & Bolio’s冰淇淋》台灣二號店位於台中大遠百12樓,對面就是璇上次介紹過的《先喝道》…

這次很榮幸接到《台中大遠百》的邀請,在10/15開幕當天和大家一起來同歡,還部到一日店長-吳姍儒(就是吳宗憲的女兒啦!XD)

 

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Emack & Bolio’s冰淇淋》的創辦人是Bob Rook,他原是一位熱愛音樂的律師,和很多美國著名音樂人都有合作…

櫃檯旁邊有一個自由女神像,不一樣的地方是:自由女神變成了乳牛、火把變成了冰淇淋,象徵著愛與和平…

這個可愛的牛牛像,猛一看真的會讓人家惠心一笑耶!

 

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開幕當天就吸引不少人到現場排隊,原本以為這樣的人已經夠多了,結果下午2點吳珊珊一到之後,整個現場根本就爆滿了…

 

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Emack & Bolio’s》這兩個人都是Bob的朋友,在做音樂的Bob當時結識了很多街友,而Emack和Bolio就是街友之一…

在他們第一次吃到Bob做的冰淇淋之後,覺得根本就太好吃了,一直鼓勵Bob要創業,而且還說如果哪天開始賣冰淇淋之後,一定要用他們兩個的名字命名…

而Bob果真是信守誠的人,在他開始創業賣冰淇淋之後,真的就把名字叫做Emack & Bolio’s》…

這個logo是Bob的藝術家朋友以他的捲髮為雛型,畫出一個小天使的形象,也意味著Emack & Bolio’s》的冰淇淋有著天堂般的滋味!

 

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現場的服務人員一個比一個年輕耶!與Emack & Bolio’s》呈現出來的氛圍一樣,既活潑又熱情…

姐每次看到這樣的年輕人為了自已的工作而努力的時候,都覺得年輕真好,而且…這種生活態度真的很令人稱讚! 

 

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Menu…冰淇淋口味多達31種,先選甜筒口味,巧克力甜筒+$50元,棉花糖甜筒+$70元…

然後再選看看要幾球,單球是$120元,雙球是$190元,三球是$250元…

除了冰淇淋之外還有特調果汁系列…

 

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甜筒口味就是櫃子裡看到的這些,棉花糖外型果真一下就吸引了我的注意力,心中一直吶喊著:我要棉花糖、我要棉花糖、我要棉花糖… 

 

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點完甜筒和冰淇淋口味之後,還有配料可以加,價格在$25元~$40元不等…

 

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草莓甜心+巧克力甜筒 - $120元+$50元=$170元…說真的,價格不便宜呀!

不過如果知道Emack & Bolio’s》的原料來源之後,就會覺得貴的有道理…

牛奶堅持不使用接受基因誘發賀爾蒙BST注射的牛隻所產出的牛奶,而且使用的是天然的黏著劑(穩定劑),再搭配各式新鮮食材所製作的,不隨便添加甜味劑和人工色素…

冰淇淋的製作只有一個宗旨:就是要做給自已的家人吃的! 

 

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草莓冰淇淋的顏色呈現出自然的淡粉色,口味酸酸甜甜的,而且非常的濃稠綿密…(看圖就知道了 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ )

我覺得如果是一個人的話,一球的份量是最剛好的,因為一球就重達4盎司,真的是紮紮實實的好料! 

 

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Emack & Bolio’s》最引人樂道的就是疊疊樂了,據說這玩法是因為在2014年引進泰國曼谷的時候,由一群美妝部落客新創的玩法…

二球、三球是基本款,五球、六球可以吃到更多口味,至於想將創意發揮到最極致的話,八球是第一個挑戰的門檻,無論是台灣101大樓堆疊法還是雪梨大橋的雙甜筒連結法,都可從中獲得樂趣!

我們這次意思意思,來挑戰三層就好…  

 

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重度巧克力上癮+純粹Oreo+迷情深紫脆片+棉花糖甜筒 - $250元+$70元=$320元…

 

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看這三層疊疊樂的高度,根本比我們家小櫻桃的臉還長了…XD

Emack & Bolio’s》的製作是講求天然,含氧率低於20%,這也是口感很綿密的主要因素…

如果非得給小孩子吃冰淇淋的話,那對於我們父母而言,寧願花多一點錢讓小孩子可以吃的天然、吃的健康…

 

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No.17 重度巧克力上癮:這真的是黑巧克力耶!口感超濃郁的,有很厚重的巧克力香氣,帶點巧克力的苦韻,然後還吃的到巧克力碎片哦!

No.8 純粹OREO:以牛奶冰淇淋為基底,搭配巧克力碎片,甜度高了些,不過愛吃冰淇淋的朋友應該都很愛這種經典口味…

No.19 迷情深紫脆片:以黑莓冰淇淋為基底,搭配黑、白巧克力碎片,因為黑莓的關係,所以酸度比較明顯而且多了水果的香氣,剛好平衡了冰淇淋的甜膩…

棉花糖甜筒的部份雖然甜度高了些,不過意外的滿好吃的,因為甜筒很酥脆,又有餅乾的香氣,還滿搭的哦!

 

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香蕉船 - $320元,除了甜筒冰淇淋之外還有香蕉船,不過開幕當天為了要讓流程更順,所以香蕉船暫時沒有提供…

這張照片是由Emack & Bolio’s》提供,也可以自行搭配喜歡的配料,視覺上也是非常的豐盛呀! 

 

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沁涼夏風特調冰沙 - $170元,由柳橙汁、檸檬雪酪、氣泡水和覆盆莓組成,喝起來酸酸甜甜又帶有果香氣,這個對腸胃很好捏…XD

 

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下午2點左右,現場突然湧進排隊人潮,引起小小的騷動…

 

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原來是吳姍儒(Sandy)來當一日店長,分享她喜歡吃的口味…

她說:吃冰淇淋是會讓人開心微笑的,有人對你微笑是一件很幸福的事! 

 

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現在到Emack & Bolio’s》消費,在看板前面拍照並且在Instagram上面打卡#emacktw,就有機會獲得免費的冰淇淋哦!

 

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10/15~10/23開幕期間,凡持當日全館不限金額消費發票,就可以兌換冰淇淋乙球… 

 

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跟H牌冰淇淋一樣,美國的冰淇淋口味都會比較偏甜一些,如果怕甜的朋友可以選擇水果口味,應該會比較合胃口…

如果愛吃甜食的小朋友和美女們,應該通通都可以殺無赦了! 

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