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台中燒肉推薦:老乾杯@台中市政店

前陣子跟幾個朋友聊天,提到我還沒吃過《老乾杯》之後,對方回答不是說我太遜,不然就是覺得不可思議…

其實有很多次都已經決定想吃《老乾杯》了,但是後來都被其他口袋名單所取代了,到現在還不懂我為什麼那麼心猿意馬!?

總之~當我在佛前求了500年之後,這天終於如願來吃《老乾杯》了! 

 


 

老乾杯@台中市政店

FB:https://goo.gl/u4q2Ji

地址:台中市西屯區文心路二段209號

電話:(04)2254-9777

營業時間:11:30~15:00;17:00~23:00

台中Agoda優惠訂房:http://goo.gl/Dx2rKO  

 

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《老乾杯》台中市政店位於文心路的順天大樓,大樓的後面就有停車場哦!

這一排還有知名的《小鍋牛》和《竹間火鍋》,都算是台中的夯店…

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入口處左邊有一個候位沙發區,我們這天是平日中午來用餐,店裡11:30才開始營業…

準時11:30到達餐廳,很難得居然看到店家剛拉起鐵門的那一剎那,覺得有點新鮮呢!

我覺得《老乾杯》的服務人員態度很好,不但精神奕奕而且笑臉迎人的,請我們稍微等一下之後,沒多久就幫我們帶位了…

 

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吧檯上簡單的擺飾和裝潢…(這個達摩不倒翁還沒開光?!)

 

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《老乾杯》的用餐區讓我覺得很喜歡,是一格一格的小包廂,但是又不是完全封閉式…

這樣可以享受私密的用餐環境,又可以觀察外面的一舉一動,用起餐來隔外的自在!

 

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因為menu頁數太多,我懶得拍,沒想到店家的FB上就有menu,所以我就下載了…(希望店家不要告我,拜偷!)

如果有預算上的考慮的話,商業午餐好像也是不錯的選擇,一個人不到$1,000元就可以吃到和牛套餐了…

 

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醬料…

由左到右應該是鹹的燒肉醬?淡的燒肉醬和鹽+檸檬…(←亂掰的,其實我也不確定,而且我也沒注意聽…)

 

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日式煎茶 - $80元,因為menu上只有熱飲的選項,詢問服務人員是否有冷飲?結果他說可以幫我送上冰塊…

我覺得茶類搭配和牛還不錯,可以解膩,而且煎茶還可以回沖…

 

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老乾杯限定熟成冷藏牛舌 - $480元,簡單的撒上胡椒和鹽先醃漬過…

 

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烤的脆脆的,還不錯吃…

但是不知道是烤功太爛還是怎樣,有1~2塊潤潤咬不開…

 

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特選無骨牛小排 - $880元,看到這個油花,整個人覺得…真是漂亮到很驚人!(對不起,我小提大作了!)

 

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和牛口感軟嫩啾西沒話說,真的可以用入口即化來形容了,只是油花也很驚人就是了,一邊吃一邊覺得很罪過… 

 

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和牛後腹肉 - $580元,這個油花也挺美的,不過比起上一道有差了些…

 

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後腹肉吃起來口感比較紮實一點,油花一樣驚人就是…XD

 

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現切肋眼牛排 - $890元/100g,肋眼牛排是現切的,以重量計價…

 

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點完餐之後,師傅會將推車推進來包廂,問我們要多重…

(BTW…服務人員很專業捏,看我拿相機還問我要不要拍一下師傅?)

 

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確定好要的厚度之後,師傅就會現切現秤…

剛剛心血來潮用計算機減一減換算一下,這一塊肋眼牛排大概是$2,500元左右…(夭壽喔!)

 

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現切的肋眼牛排由服務人員進來代烤…(這樣也好,我很怕我們手殘就毀了一塊肉!)

 

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肋眼的部份吃起來比較有嚼勁而且帶有筋性,我們選擇7分熟,覺得這樣的口感剛好…

 

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季節燒烤野菜組合 - $220元,吃這麼多肉,沒來個青菜的話,真的要有血管阻塞的心理準備了…

這一盤總共有玉米筍、杏鮑菇、山藥、香菇和皎白筍,總共5種季節蔬菜…

 

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蔬菜烤的嘟嘟好,每一樣吃起來都很脆口也很鮮甜…(給個讚!

 

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鱈場蟹 - $520元,原來鱈場蟹這麼貴,小小一盤就要500多元,這才知道自已是吃米不知道米價的傢伙!請揍我一下吧! 

 

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這個…印象不深刻,跳過! 

 

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白釜飯(小) - $120元,白釜飯是現點現煮的,這一鍋白飯還有附茶漬拌飯組合,可以當湯泡飯吃哦! 

 

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吃起來真的很黏很Q,品質完全不會輸給在日本吃到的米飯呢!本來不想吃澱粉類的我,硬是扒了幾口…

 

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抹茶白玉冰淇淋 - $180元,即使飽到天靈蓋了,還是要有甜點才可以劃下完美的ending…

有白玉、茶凍、抹茶凍和兩球冰淇淋,上面還有紅豆泥,然後再淋上些許的焦糖…

我覺得很好吃,甜點吃起來會有濃濃的幸福感,超開心的! 

 

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整體來說…《老乾杯》的品質真的是沒話說,無論是食材還是價格,都是台中一等一的,這天兩個人吃了$6,147元(含服務費)…

雖然說,CP值這種東西就看個人,但是我覺得環境和服務都讓人感覺賓至如歸,用餐過程很放鬆…

餐點好吃,只是和牛的油脂真的比較高了些,吃多了會有點怕,哈哈哈…(我看我是奴婢命吧!)

台中美食餐廳懶人包:http://goo.gl/excV8u 

 


 

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