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Hellmann’s美味沙拉之旅

夏日炎炎真的會讓人不知不覺的食慾降低,然後不小心就瘦了耶! 

所以在這炎熱夏天想要享受美食,清爽又開胃才是王道…

Hellmann’s最近推出了餐廳串連的聯名活動,是一場美味的沙拉之旅,剛好中部也不少餐廳有參加哦!

 

 

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璇這篇要介紹共三間:南投日月潭涵碧樓、彰化和美米拉貝爾和台中北屯區梨子咖啡館…

每一間都用了Hellmann’s打造成店內專屬的沙拉醬,完全值得喜愛沙拉的你們來一一攻陷啊!

貼心小提醒:這次活動是 6/15~8/15哦!

活動網址:https://goo.gl/28n5BP

 

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南投日月潭涵碧樓 - 東方餐廳

說道到日月潭涵碧樓,真的是等於高級+奢華的代名詞呀!璇之前和凱文來過一次,雖然住不起,但是還是勉強吃的起…XD

只能說環境真的是一等一的,服務也是好到沒話說… 

 

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你知道這可是先總統蔣中正的行館嗎?不過現在變成了日月潭高檔飯店之一了,建築物極簡卻輕鬆勾勒出美學,就是低調的奢華呀!

這次推出的是涵碧樓內的東方餐廳,半自助餐廳,挑高的空間讓視覺感覺舒服,木質桌椅襯托質感,坐在餐廳裡就可以將窗外的日月潭美景盡收眼底,用餐的過程不但可以享受視覺、也可以享受味覺! 

這天來的時候,天氣真的很好,藍天白雲映襯著建築,真是美不勝收,心情整個都好了起來了呀!

 

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聯名沙拉/炙燒海扇貝襯吉康菜溫沙拉

主廚選用進口比利時生菜,抹上奶油煎過,吃起來帶著淡淡奶油香氣…

醬料調配很費工,以微酸、微鹹的康寶百事福美玉白汁搭杏桃乾泥、薄荷、檸檬汁等等調味,味道比較偏酸,卻非常的開胃…

這樣的食材絕對很適合愛吃又怕胖的女生!

 

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上頭還撒上開心果碎、帕馬森起司,擺上北海道生食級的干貝、魚子醬…

雖然是沙拉,卻是非常費工,吃在嘴裡是干貝的鮮甜、比利時生菜的苦及沙拉醬的酸,每一口都是豐富的口感! 

 

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竹蛤海鮮清湯

以泰式料理手法,竹蛤就是蘆筍貝,湯頭是蘆筍貝熬煮的湯,搭著南江、檸檬草、檸檬葉…

 

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湯頭每一口都是濃郁鮮度,旁邊蔬菜絲切的很細,西芹、洋蔥和紅蘿蔔組成,再搭配香菜提味…

湯頭倒入盤內會有強烈香氣樸鼻,真的很迷人…而竹蛤上頭搭配的是泰式酸辣醬哦!

 

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松露燉飯

選用宜蘭櫻桃鴨胸,用的是舒肥法,表皮煎過,真空油封,低溫60度的烹調手法,所以鴨胸呈現出粉嫩的視覺效果…

每一口鴨胸口感一致,搭配松露燉飯,滿滿松露香氣在嘴裡徘徊,哈哈哈~吃完之後,真是爆炸性的幸福啊!

優惠:消費Hellmann's聯名炙燒海扇貝襯吉康菜溫沙拉(需預定)即贈送荔枝桂花醋飲乙杯!

店家優惠https://goo.gl/28n5BP 

 

涵碧樓

地址:南投縣魚池鄉水社村中興路142號    

電話:(04)9285-5311

 

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米拉貝爾咖啡(彰化和美店)

彰化米拉貝爾算是彰化地區比較少見的親子餐廳,所以絕對是和美好店推薦,整個風格打造的讓不少親子家庭都會專程前來…

 

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空間以淺色木質營造明亮感,還提供兒童遊樂區,讓大人努力用餐的時候,小人也可以用力的玩樂,感覺就是一間非常用心的店家!

  

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聯名沙拉/胡椒燻雞沙拉佐蜂蜜芥末醬 

以康寶美玉白汁、黃芥末、大量蜂蜜調成女性喜愛、偏甜的蜂蜜芥末醬… 

沙拉量整個非常多,有美生菜、羊齒菜、紅捲鬚、紅包心菜、酥脆的奶油吐司丁等,蜂蜜芥末醬不是配在旁邊,而是淋上的方式,沙拉上頭在鋪上煙燻火雞腿肉捲成花形,配著小黃瓜片、聖女小番茄,整個看起來豐盛到不行…

 

醬汁甜美帶著微辣,多汁的生菜一起非常順口,很棒的開胃前菜,清爽無負擔!   

 

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經典凱薩沙拉

基底選用羅曼葉,奶油吐司撒上培根碎、起司粉,主打輕食為主,醬料選用自製凱薩醬,份量不少,感覺就是非常用心不單調…

整體口感吃起來相當輕鬆沒負擔,很適合在這炎熱夏天來上一份…

 

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凱薩醬讓整個沙拉搭起來是非常順口又不膩…

  

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西西里羅勒海鮮義大利麵

選用每天新鮮蛤蠣、白蝦等海鮮料,搭著紅醬,入口是海鮮鮮甜的美味,而且麵條Q彈有嚼勁…

 

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法式Brunch

馬鈴薯泥、蔬菜棒,特調百香果醬,歐姆蛋裡頭包著起司片,香草蛋液抹在吐司上,入鍋煎,之後烙烤…

姐是早午餐控,這搭配雖然簡單,但真的是營養100分呀! 

 

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義式黑森林鬆餅

布朗尼放到鬆餅裡面還真是第一次看到,布朗尼濃郁的巧克力香真的會讓人迷戀呢!

上頭是杜老爺冰淇淋,一口可以吃到冰涼沁心的冰淇淋,濃郁布朗尼及鬆餅脆口口感,一口就有三種滿足… 

優惠:

甜蜜價$598(原價$700up):提拉米蘇金磚、法式brunch、飲品任選*2

放暑假$498(原價$620up):波浪三明治 (培根起司/照燒雞腿2選1)、胡椒燻雞沙拉、飲品任選*2

(本優惠限7月-8月平日周一至週五下午2點至5點,活動依現場為主)

店家優惠https://goo.gl/28n5BP 

 

米拉貝爾咖啡 彰化和美店

地址:彰化縣和美鎮信安路29號       

電話:(04)755-0050

 

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梨子咖啡館(崇德店)

梨子咖啡館離家很近,所以我們還滿常來的,而且它的空間很寬敞,是一個很適合聚會+遛小孩的地方!

梨子咖啡館的理念是:以好朋友到家中作客的心情,款待每一位來的客人…

除了沙坑、親子廁所、哺乳室外,崇德店還多了繪本室哦!所以整體的親子空間又更完善了…

店裡餐飲以突然食材的原味為主,不會過度烹調,雖然價格中上,不過反應在食材上,以親子餐廳來說,梨子咖啡館的餐點真的滿出色的…

 

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聯名沙拉/優格水果百老匯沙拉

水果百老匯給得很大器,草莓、奇異果、鳳梨、柳丁、蘋果等大量新鮮水果配成一大份沙拉,醬料也是精心調配… 

 

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康寶美玉白汁、原味無糖優格以1:1比例混合,再以檸檬汁、果糖調味,充滿檸檬汁清香與水果香氣的優格醬,搭著水果一起吃更能襯托出鮮甜美味…

尤其優格醬微酸的特性讓每一種水果更加甜美的多,夏日吃起來真的很輕爽,我們家小櫻桃一個人就解決了大半哦!  

 

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法式鄉村南瓜鍋

用新鮮南瓜蒸熟後打成泥,導入白色法式奶油醬,所以湯頭呈現的偏奶橙色,份量不少…

可以選上肉片,有牛、豚、魚及雞腿肉,南瓜鍋很難襯出肉質,點上豚肉剛剛好哦!

 

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菜盤給不少,整鍋被擺得滿滿滿,份量真的很多耶!

因為食材的用心,所以我也很放心給小櫻桃吃…

 

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野莓派對熱鍋鬆餅

熱鐵鍋內的派非常迷人,滿滿的梅果跟草莓,每一口都是酸甜、酸甜好滋味,尤其鬆餅剛上鍋的軟綿度有讓人驚訝!

優惠:消費任一套餐點,即可以$149元優惠價享受Hellmann's聯名優格水果百老匯沙拉1份

店家優惠https://goo.gl/28n5BP 

 

梨子咖啡廳-崇德店

地址:台中市北屯區崇德路三段1號 

電話:(04)2249-0399

 


附上這次的活動短片給大家看,光是看影片就快流口水了其實! 

 


 

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【延伸閱讀】

【南投日月潭餐廳】涵碧樓.東方餐廳午宴 

【台中餐廳推薦】梨子咖啡館@崇德店。溫馨樂活親子餐廳推薦! 

 

 

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