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台中北屯美食 - 同拉麵

《同拉麵》應該是我目前在台中吃過,非連鎖拉麵店裡最接近日本味的的拉麵了…

常看璇部落格的朋友應該都知道,我身上有很濃烈的拉麵魂,甚至會為了吃一碗好吃的拉麵而專程到台北朝聖…

其實一般台灣人對於正宗日式拉麵都比較難以接受,覺得又油又鹹,喜歡日本拉麵口味的人則是覺得台式拉麵不夠味,所以寫拉麵文常常會引起正反兩派不同的評價!

目前台中地區我最喜歡的拉麵是《Nagi拉麵》,如果你也喜歡《Nagi拉麵》拉麵的話,那可以繼續把這篇看完,如果你不喜歡《Nagi拉麵》的話,那就…這篇文章應該就可以直接跳出去了! 

 


 

同拉麵

FB:https://goo.gl/MjfVb5

地址:台中市北屯區景賢路240號

電話:暫無

營業時間:PM17:30~AM2:00(週二公休)

 

台中Agoda優惠訂房:http://goo.gl/Dx2rKO 

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《同拉麵》是網友宇森推薦的拉麵店,因為之前有互動過,偶爾會聊一下美食,因此我可以確定他不是店家來留言…

所以~我隔天就衝了! 

 

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《同拉麵》位於北屯區景賢路,距離大坑的蝴蝶橋還滿近的…

 

下載

附上一張google地圖給大家,因為景賢路有兩頭,一頭在環中路的東邊,一頭在環中路的西邊,兩頭是沒有直接銜接的,所以我們那天有稍微繞了一下才找到哦!

 

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《同拉麵》從傍晚5點半開始營業,我們當天還沒6點就到了,在現場還等了一下才有位子…

 

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Menu在牆上,除了拉麵之外,還有關東煮,然後還有日本人很愛的ORION啤酒…

 

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師傅都穿著制服戴著頭巾,半露天的開放式廚房,有日本屋台的感覺…

 

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關東煮不是全部放在一鍋一起煮的哦!是有一格一格分開的,這樣味道也才不會全部都一樣,乾淨度也加分許多!

 

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很難相信才開幕不到一個月,而且網路上的資訊也不多,居然就開始出現小小排隊人潮了…

 

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看我們有帶小孩,所以店家很貼心的幫我們排在室內的座位區…

如果想要體驗一下屋台文化的朋友,其實坐在吧檯區也滿有fu的!

 

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Menu…

 

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桌上有七味粉和糊椒粉…

 

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日本拉麵店必備的冰開水…

 

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辛蒜豚骨拉麵 - $180元,Menu上面有寫"辛"字,我愛呀! 

 

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有一大片海苔、兩片叉燒肉和一顆溏心蛋,湯頭上面還有很多蒜末,不過我不是很愛蒜末就是了…

純粹不愛這種吃完嘴巴會臭臭東西!(所以榴槤也不愛…XD)

 

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湯頭很濃郁卻不死鹹,辣度比一般在日本吃到的還要辣一些些,不過是敢吃辣的朋友都可以接受的辣度…

 

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叉燒肉很大一片哦!厚度應該有0.5cm,有先炙燒過,所以吃起來有炙燒的香氣,口感不會柴,算是入味又好吃…

 

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麵條的部份是我覺得比較有進步空間的,因為口感偏軟了些,如果像《一蘭拉麵》這樣可以調整的話,就完美多了…

 

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同拉麵 - $200元,既然品名和店名都叫同拉麵的話,那這道應該就是招牌了…

滿滿的好料已經舖滿整碗,除了糖心蛋和一大片海苔之外,還有四大片的叉燒肉…

 

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叉燒肉有五花肉和梅花肉各兩片,也是入味好吃…

 

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湯頭算是鹹淡適中,偏向日系,但是又不是100%日系風味(是說就算是日式還是有很多不同的派系和風味啦!)

整體來說算是很有水準了,而且價格也不貴,一碗$200元以內,料很多又大碗,我們還吃不太完呢!

 

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對了!拉麵都有附玉子厚蛋和筍干哦!

 

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看到menu上面有燈炮奶茶和小鮮肉奶茶就點了,姐沒喝過,覺得新鮮! 

 

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燈炮奶茶 - $50元

 

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小鮮肉奶茶 - $50元,這罐是我點的…(顯得我好像是如虎之年飢渴的女人一般!XD)

說真的~我覺得奶茶比我想像中的好喝,不是那種空有外表的!而且喝完還可以把小鮮肉帶回家耶! 

 

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《同拉麵》算是好吃、大碗、CP值又高,口味其實有點改良過了,不過還是滿日本的…

本來想說改天二訪之後再寫的,不過手邊目前好像就這間的照片比較少,就先整理起來了,改天我們再半夜偷偷去吃關東煮…

 


 


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Posted by 璇璇 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(4) 人氣()


留言列表 (4)

Post Comment
  • man哥/annie
  • 份量十足的拉麵
    結合很有特色的半開放式的裝潢
    列為下次去台中一定要去的餐廳
    謝謝分享
  • 愛媽咪
  • 哇 看起來份量好多
    下次來去試吃
    謝分享
  • 不客氣~

    璇璇 replied in 2016/06/03 11:25

  • 金瑋均
  • 挖 !! 看起好棒喔
    想看飛天璇介紹mugen姜均日式料理~~

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