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好久沒跟姐妹淘聚會了,因為白天大家都要上班,假日我們都要出遊or回娘家,晚上則不喜歡帶小孩子出門,就這樣…跟姐妹們的見面機會愈來愈少…

忘了這天是誰臨時起意說要揪吃飯,耶!耶!耶!吃!吃!吃!再不吃飯的話,我感覺我都快沒朋友了…(哭泣)

小芊芊選了這間《Ping 18 日法輕食》,她說餐點看起來很好吃…其實這間璇已經來過了,不過難得可以和姐妹淘聚會,就算在小7吃泡麵也很幸福!

舊文回顧:【台中義大利麵】Ping 18 Bistro 新日法輕食。品嚐藍帶主廚異國料理的好手藝,食材用心餐點選擇性多,下午茶甜點也滿好吃的 

 

 

Ping 18 日法輕食

FB:https://goo.gl/d7pMnx

地址:台中市西屯區大墩18街118號

電話:(04)2328-2203

營業時間:AM11:30~PM21:30

台中Agoda優惠訂房:http://goo.gl/Dx2rKO 

 

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Ping 18 日法輕食》位於大墩18街,這一條路其實很多美食餐廳,只是因為文心路上正在做捷運工程,所以要從文心路口進來的話就比較麻煩一點…

不過我這天心情很不錯,因為車子才開到河邊就發現有一個停車格,真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫的感覺… 

 

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門口有大大的"PING18"紅色字樣,我覺得很漂亮顯眼…

 

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門口的小黑板有一些推薦的餐點…

 

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牆上有一個透明櫥窗,裡面有擺放一些餐點的sample…

有人知道這些東西是源自於日本嗎?只能說日本人真的是很有巧思呀!

原本不知道要點什麼的,看完sample之後就會覺得這個也想吃,那個也想吃…

 

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櫃檯下方的冰箱裡面有放甜點和飲料,酒類看起來好好喝,只是這天要開車,不可以歐北來… 

 

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《Ping 18》總共分成三個用餐區,櫃檯前方有兩張兩人座的小桌子,旁邊則是另外半露天的用餐空間…

 

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餐廳一角還有一個酒櫃,感覺應該是白酒和紅酒之類的…

還是有可能是香檳?

 

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再往裡面走還有一個比較寬敞的用餐區…(這天聊太久,吃完才發現客人都走光了!XD)

 

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有兒童椅…

朋友說:「妳最近到餐廳都強迫性的想拍兒童椅捏…」

璇:「咦~真的耶!!就是想讓爸爸媽媽們知道這裡適不適合帶小孩子來咩!」

 

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Menu…發現餐點內容和一訪的時候有點不太一樣了,餐點種類好像更多了,而且還多了披薩…

點餐點可以加價升級A套餐orB套餐…

A套餐:+59元 附濃湯、麵包或沙拉二選一、$60元飲料四選一…(冰紅茶/柳橙汁/熱紅茶/熱綠茶)

B套餐:+99元 附濃湯、麵包、沙拉、$60元飲料四選一…(冰紅茶/柳橙汁/熱紅茶/熱綠茶)

餐點不另外收服務費…

舊文回顧:【台中義大利麵】Ping 18 Bistro 新日法輕食。品嚐藍帶主廚異國料理的好手藝,食材用心餐點選擇性多,下午茶甜點也滿好吃的 

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然後現在還有商業午餐…一份$330元,感覺CP值還滿高的…

 

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濃湯 - 這個是玉米濃湯,喝起來很鮮甜濃郁,湯頭也有厚度,喝完會有一種:「恩~"很玉米"」的那種感覺!  

 

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餐前麵包 - 這個送上桌的時候還是熱的哦!外皮稍微酥酥的,裡面很軟嫩,而且有麵香氣,這個有好吃…

我們家小櫻桃也吃的很開心哦!現在愈大愈古靈精怪了,一邊吃一邊耍寶,還會大口放進嘴巴說"悶~",阿姨們被她的吃相逗的笑到肚子痛… 

 

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沙拉 - 外表看起來比較樸素,不過吃起來是OK的…

 

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香煎小卷佐松露醬 - $260元,這個盤飾可真美,一端上桌馬上吸引我們的目光…

小卷熟度烤的很剛好,吃起來還有點脆口,不會潤潤咬不開,也不會烤得太硬,有烤過的炙香氣,再佐上松露醬一起吃,多了點濃郁的口感,整個很有層次…

 

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爆漿明太子雞翅 - $250元,我喜歡餐點有搭配大量的蔬菜,這樣吃起來比較不會只有大魚大肉,蔬菜可以多些膳食纖維讓營養更均衡…

 

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這個雞翅咬下去,裡面居然有明太子會爆出來,吃起來有點"波波"的口感…

雞翅烤的酥香酥香的,再搭配明太子,雞翅外皮烤的酥酥的,一整個很契合,真的很好吃! 

 

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香煎牛排12oz附酥營洋蔥圈、黃金脆薯 - $420元

 

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牛排大概是5分的熟度,上面粉粉的那個,我們在猜應該是鵝肝醬,但是又不太確定…

鵝肝醬會隨著牛排的熱度而慢慢溶化…

 

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牛排居然搭配洋蔥圈,噗…很特別!真不虧是日法創意料理…

洋蔥圈炸的有酥、有香,也好吃!

 

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海味金沙義大利麵 - $480元,這一道實在是不便宜,不過上次有吃過覺得還不錯吃,所以就推薦其他人點了…

以波士頓龍蝦熬煮醬汁,上面再搭配烏魚子,真是又高檔又奢華呀!

 

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麵條是一般人喜歡的口感,紮實帶點Q彈,醬汁非常的濃郁,口感很厚實,有一種很鮮的感覺,吃的很過癮…

不過這道建議2~4個人一起share,才不會吃到後面有點膩口的感覺,我們這天是四個人share,剛好你一口我一口就沒了…

上面的烏魚子應該是有用酒先浸泡過了,所以吃起來不會有腥味,表現比上次來的那次還要出色許多!

 

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松露牛肝菌燉飯佐香煎雞排 - $280元,我們幾個姐妹淘都很愛義大利麵和燉飯,所以當服務人員推薦了這道燉飯之後,我們都連聲說好!

 

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米飯的熟度很剛好,還保有一點點米心,而且整個很入味…

因為松露的關係,所以增添了菌菇的香氣,整個很濃郁又很好吃,寫到這裡還邊看照片邊懷念…

燉飯上面的雞排也是外皮微酥肉質軟嫩,入口又多了點辛香料的香氣,表現也很不錯! 

 

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韓式泡菜豆腐鍋 - $280元,這一道好像也是新的菜色,點這個純粹是想要喝湯而已,如果冬天天氣比較冷的時候,點這個可以暖胃…

湯頭是屬於比較清爽的,裡面還有大量的配菜和豬肉片,建議要趁熱吃完不然豬肉會變柴哦!

 

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韓式泡菜鍋還有附一碗白飯,本來想說給小櫻桃吃剛好,結果這丫頭這天晚上吃了太多平常沒吃過的好料,居然就嫌棄白飯捏…

白飯其實煮的還不錯捏,口感QQ的,而且用木碗呈裝感覺多了點日式風情,很有文青風…

 

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荷蘭小鬆餅(提拉米蘇) - $130元,這道應該也是新的甜點,外觀看起來很像常見的美式煎餅…

 

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還附一小杯espresso咖啡,要吃甜點之前再淋上去…

 

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結果我們這天一切開就陷在驚喜裡,因為白白的部份不是奶油耶!那個是"棉。花。糖"!!! 

迫不急待凸了一口起來吃,發現有一種空氣感,還滿搭配的說,鬆餅很溼潤綿蜜,可預單吃或是沾附一些冰淇淋一起吃,口感甜而不膩,我們就幾個人分一分就沒了…

然後才想到忘了淋上expresso了…><"

 

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京都抹茶 - $120元,吃起來很像磅蛋糕,入口是抹茶淡淡的香氣和苦韻,口感也很溼潤,感覺比上次吃到的還好吃! 

 

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綜合野莓茶 - $110元,Grace說這杯還不錯喝,酸酸甜甜的…

 

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莓果嘉年華 - $120元,這杯是氣泡飲,飯後喝上一杯實在是清爽又暢快,而且莓果的酸韻又可以解膩,讚!

 

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皇家伯爵茶 - $110元,不曉得為什麼熱的要死還是有人要喝熱的?XD

不過熱茶使用的是Twinings的茶包讓人感覺很有誠意…

這次二訪《Ping 18》,發現餐點種類多了很多,品質也提升了不少,個人最推義大利麵和燉飯,前菜也不錯…

這天用餐的時候看到有爸爸媽媽帶小孩來用餐的,所以除了情侶和朋友之外,應該也是家長會喜歡的親子友善空間…

☆粉絲頁有寫說:5/1~5/31母親節優惠費消類買仟送百,有興趣的朋友可以參考一下~

 


 


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Posted by 璇璇 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(0) 人氣()