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《馥貴春重乳酪蛋糕》是團購界很有名的甜點,也是台南人氣美食,很多喜歡重乳酪的朋友都一吃成主顧,而且回購率很高,據說連鴻海和台積電也都是團購的常客哦!

最近身邊連續有幾個朋友都跟璇推薦這間馥貴春重乳酪蛋糕》,還說吃完有"濃濃的幸福感"…(像這樣→

 


 

馥貴春重乳酪蛋糕

官網:http://www.afuque.com/

FB:https://goo.gl/N105VH

地址:台南市永康區永大五路151號

電話:(06)233-2486

營業時間:AM10:00~PM19:00

 

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吃過的格友問璇有沒有興趣試吃看看?她說真的很好吃,所以我就相信她了,想說不好吃的話頂多就刪她好友…(啊…沒有啦!練囂威

當天收到貨運寄來的蛋糕,用紙箱包裝起來,是低溫冷凍宅配的…

其實《馥貴春重乳酪蛋糕》是由七年級生葉小姐自已創業的品牌呢!

葉小姐的甜點烘焙好手藝是師承晶華酒店的黃師父,黃師父是全台獲獎無數的點心名廚,在甜點業界頗為權威,據說很多人到了晶華酒店就是為了要專程品嚐這美味的乳酪蛋糕哦!雖然現在黃師父已經退休了,不過還好手藝也傳承下來了…

官網有詳細寫明創業的品牌故事,看了還滿令人感動的,不過如果全部打完我可能會手抽筋,如果整篇複製下來又不夠誠意…XD

有興趣的朋友可以看一下官網:http://goo.gl/hskSMM

 

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重乳酪蛋糕的提袋是淺綠色的,其實第一眼讓我的感覺是比較走本土風捏,明明就像像老牌的糕餅店!

哈哈哈哈哈~不過東西好吃比較重要,總比包裝很誇張東西很難吃要好的多了,現在有很多蛋糕餅乾都要撕了18層才吃的到裡面的東西…   

 

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提袋側邊有寫明店家的資訊,還好現在有"宅配"服務,讓我們這種外縣市的愛吃鬼也可以解解饞 

 

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一拆開箱子,發現乳酪蛋糕的外盒還用夾鏈袋套著…

店家真的很貼心耶!這樣乳酪蛋糕的味道才不會和冰箱裡其他的東西所影響而讓味道混濁影響了口感…

璇曾經在某間甜點店吃過蛋糕有大蒜味的哦!因為店家在切的時候沒有把玷板分開,而且刀子也沒洗…(氣!)

 

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打開塑膠袋之後,這個就是外包裝…

嘿嘿嘿…一整個很復古吼?我真的真的真的以為這間店已經經營第三代,營業70個年頭之類的…

但是老闆娘真的是一個七年級的正咩…(那應該要把牡丹花改成玫瑰花才對吼?)

 

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經典原味重乳酪蛋糕 - $450元,因為蛋糕不含任何防腐劑,所以拿到之後就要趕快放進冷凍庫保存哦!

蛋糕上面有用巧克力醬做點綴,跟拿鐵咖啡上面的拉花有異曲同工之妙…XD

 

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乳酪蛋糕已經事先切塊,總共有24小塊,這樣一來就方便食用多了,要吃的時候只要用叉子凸起來就好…

蛋糕從冷凍庫拿下來之後不需要退冰,可以直接食用哦!

大小剛好可以一口塞,底層的餅乾酥酥脆脆的,帶有奶香味,又不會過於油膩,餅乾和乳酪的部份比重控制的很好…

 

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乳酪蛋糕的部份味道濃郁,因為剛從冷凍庫拿下來,所以入口有一種冰淇淋的感覺,含在嘴裡會慢慢的溶化…

等蛋糕慢慢回溫後,就吃的到乳酪原本的質地,很細緻綿密,有點介於冰淇淋和提拉米蘇之間的口感…

蛋糕不含香精、香料,可以吃的出真材實料,沒有添加麵粉、玉米粉、太白粉、地瓜粉、洗衣粉…哈哈,反正就是沒有亂七八糟的粉啦!

 

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蔓越莓重乳酪蛋糕 - $470元,上面紅紅的是美國進口的蔓越莓哦!

卡拜偷咧!不要像我那群損友們看到這個蛋糕後說是枸杞口味… 

 

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因為有蔓越莓點綴的關係,這款看起來比較繽紛一點,其實我覺得它一點都不像枸杞呀!明明是像洛神花…

 

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很羨慕上班族可以團購,辦公室到了下午茶的時間,這樣一條蛋糕一群人你一口我一口,分一分就沒了,這就是屬於上班族的小雀幸呀!

這種東西就是要趁新鮮吃,最好是搶食著吃啦! 

 

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因為有蔓越莓的關係,所以除了原本的乳酪味道之外又多了點酸酸甜甜,口感顯得更為清爽一點,也更有層次感…

這個口味我還滿推薦的捏,因為蔓越莓本來就是對身體很好的東西,而且乳酪的好處也不少唷!

 

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如果像我們這種非上班族,平常又不方便和其他人團購的,還好現在也有個人獨享杯…

一個小小的杯子,大概是布丁杯的大小,一人份剛好,完全不用怕被排擠…

 

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把蓋子打開之後就是內包裝紙,原來馥貴春重乳酪蛋糕》還曾榮獲台南市政府的"金鑽百家好店"~

現在資訊發達,人手一支智慧型手機,所以加入店家的Line也可以訂貨,真的是超方便的! 

 

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杯子上面還有封膜,上面印有製造日期,如果是冷凍保存的話,可以存放90天…

有發現蛋糕上面的拉花圖案不一樣嗎?每一個都是獨一無而的,不是機器作業呢!

 

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其實正常是打開直接吃就行了,我因為生性矯情…啊!沒啦!我是為了要拍照啦! 

看這斷面,一整個就是紮紮實實的,很滑順也很濃郁,口感跟市售乳酪蛋糕不太一樣…

如果你是乳酪控的話一定要試試,一定會淪陷的!

 

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平常小櫻桃在睡午覺的時候,我就會拿出乳酪蛋糕再搭配一杯熱茶,雖然不是上班族,但是媽媽也是有小雀幸啦! 

 

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現在特會中,買三盒運費只要$30元,真的便宜很多!

 

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馥貴春重乳酪蛋糕》為了回饋給飛天璇粉絲頁的網友,特地提供了5組蛋糕禮盒,內容物為:(經典原味重乳酪蛋糕)一組…  

1. 登入個人臉書,到《馥貴春重乳酪蛋糕》粉絲團按讚。   

2. 在《飛天璇》粉絲團按讚。   

3. 在4/18(一)早上7:00的FB貼文按讚+留言"我想要和XXX(需tag兩位朋友)一起品嚐《馥貴春重乳酪蛋糕》的XXX蛋糕(你最想吃的蛋糕口味)"。   

EX:我想要和小櫻桃、小楊桃一起品嚐《馥貴春重乳酪蛋糕》的"個人獨享杯"~^^   

4. 4/25(一)截止,三天內公開中獎名單哦!   

粉絲頁抽獎連結:https://goo.gl/wFPvIO 

 


 


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Posted by 璇璇 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • OldFather&Shan
  • 看起來超好吃!!

    個人獨享杯真的很貼心~ 我也需要 XD
  • 準爸爸要吃多一點,你一個人嗑一條沒問題的啦!XD

    璇璇 replied in 2016/04/19 15:27

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