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《一蘭拉麵》應該是多數台灣人都很愛的,在我還沒找到其他最愛之前,《一蘭拉麵》應該也是我的最愛!

上次到九州自由行的時候,在博多總店吃過一次之後,從此就愛上這美味,隔天又在熊本店報到了…

這次名古屋之旅,明明有很多名古屋必吃美食,像味噌豬排飯和鰻魚飯都還沒朝聖,但是心中的拉麵魂一拉呼喚著我,所以當大家在討論晚餐要吃什麼的時候,我馬上提議:「一蘭拉麵!」沒想到其他同行的朋友馬上+1、+1…於是~我們就來了…XD

 


 

一蘭拉麵@名古屋榮店

官網:http://goo.gl/W78cCq

地址:愛知縣県名古屋市中区栄3丁目12-22

電話:+81 52-251-6101

營業時間:AM10:00~AM06:00

名古屋Agoda優惠訂房:http://goo.gl/GMwVe0

 

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《一蘭拉麵》在名古屋有兩間分店,一間在榮、另外一間在嗚海…

我們這天住的《名古屋國際飯店》就在榮而已,所以到榮店吃拉麵算是很順路的…

點我看房型/房價http://goo.gl/yk2bqo

不過因為我們傍晚高岳站去拍櫻花,拍完之後肚子很餓,所以直接攔了計程車過來,車程大概10分鐘左右而已

文章:日本名古屋┃日本旅遊景點:市營地鐵櫻通線地鐵高岳站#2出口附近,大寒櫻盛開中,粉到冒泡的幸福,爆炸性的美麗(名古屋賞櫻秘境3/14最新花況) 

 

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營業時間是早上10點一直到隔天早上的6點,可說是三餐+宵夜只要肚子餓任何時段都吃的到了…

 

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一進門左手邊就是售票機,下好離手…XD

哈哈哈…沒啦!是看準要點什麼之後,按一下按鈕,然後投錢…

這個很讚捏,少了人工收受,也可以避免計算錯誤…

再者,如果有客人點了餐之後後悔,那也來不及,還是得吃…

像我們這天就有一個可愛的天兵,點了加麵之後又加麵,等到送上來之後自已都傻眼,還要求我們要幫忙吃…XD

 

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諾…票券到手…

這天真的很餓,我們中午才從高山下來,又溼又冷,傍晚又去拍櫻花,我感覺此時的我應該可以吃的下一頭牛了…

 

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一蘭的泡麵禮盒,很多人是專程買回台灣送朋友的唷!

 

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到了位子之後,先填寫桌上的點單,選擇湯頭濃度、辣度,還有麵的硬度,蔥白、蔥花還是不加蔥…

想要加蒜片和醬汁也都可以客製化…

點單有中文版和日文版,我坐下去的時候服務人員就遞給我中文版的…

坐在我旁邊的朋友,點半天還沒點好,看半天也沒決定好,點個拉麵是有這麼難?

後來她拿著點單問我說,她都看不懂…

這才發現她拿到的是日本版…(難道她長的像日本人?哪可能…XD)

 

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填好單之後,連同剛剛買的票券一併放桌上,按鈴請服務人員來取…

 

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《一蘭拉麵》很貼心的是,用餐的位子是每個人一小格的,據說是為了要讓每個人都有專屬的味道…

然後座位的後方可以吊掛衣服,面紙也在後面哦!

其實這裡也有小房間的設計,如果想要一群朋友面對面吃麵嘛系可以啦!

 

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桌子旁邊有開水,可以泡茶…

 

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蹬~蹬~蹬~蹬~我的拉麵上桌囉!

我習慣點濃郁口味/濃郁/麵條硬…

 

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溫泉蛋是加點的…是一種什麼都想吃到的概念!

 

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蔥花也是加點的,我覺得日本的青蔥不會辣,搭配重口味的拉麵很剛好…

尤其在日本的期間,不像在台灣每天都有青菜可以吃…(日本人習慣吃醬菜),所以多點綠色對腸胃總是比較好…

 

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請有要到《一蘭拉麵》的朋友注意注意:"替玉"是加麵的意思蛤!不要像我們的可愛小天兵一樣,以為是溫泉蛋,所以就給它畫了下去…

結果她稍早前在販賣機那邊已經點了加麵了,看到這碗麵送上來的時候整個人傻眼,害我們旁邊的朋友跟著笑成一團… 

還好四人同行,你一口我一口,很快就解決了…

 

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白飯…

內行人都知道,把麵條吃完之後,白飯倒進剩下的湯頭中,就變成泡飯了…

即使可能會飽到無法無天,還是給它點了下去…

 

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麵條使用的是細麵,我習慣點"硬",對於我來說口感剛好,再加上部落客出門吃東西都要拍拍拍,就算是剛好的麵條等拍完都變軟了…

 

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叉燒肉軟嫩好吃沒話說…(也有朋友說一蘭拉麵的叉燒豬騷味比較重一些…)

 

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湯頭我選擇濃郁,因為晚點會泡飯吃,所以我覺得這種濃度剛好…

因為年紀有了,實在不建議湯頭整碗直接喝光光啦!

我覺得《一蘭拉麵》最強的地方就是它的醬料,唐辛子醬搭配豚骨拉麵湯頭,整個喝起來濃郁又不死鹹,尾韻還帶點淡淡的甜味…

 

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水煮蛋是要自已剝殼的唷!看還蛋黃的熟度,根本就是嘟嘟好…超犯規的啦!

 

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我們叫了一碗白飯大家share著吃,這樣泡飯的口感真的很棒,肥死也甘願呀!(抱頭…)

 

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對職人來說,把整碗好料吃光光是最大的敬意了!所以吃完會看到碗底的字樣哦!

 

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杏仁豆腐 - 朋友點的,我就沒吃了…

 

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啤酒 - 總覺得在日本吃拉麵再來上一杯Asahi啤酒就是絕配!

而且為什麼台灣便利商店賣的Asahi會有些苦苦的,但是在日本喝的生啤酒卻不會呢? 

 

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這一餐吃的很過癮,連第一次吃《一蘭拉麵》的朋友也都讚譽有佳,值得~ 

最近比較常跑日本,細數大概吃過4~5家拉麵,其中《一蘭拉麵》還是心中的NO.1呀!

很多台灣人都在期待《一蘭拉麵》到台灣展店,不過我倒覺得不要來好了,這才可以維持國人到日本一定要到《一蘭拉麵》回味一下的感動呀!

而且很多東西到了台灣,不知道是品質變了,還是稀奇性沒了,反而生意就沒那麼好了呢!

現在香港就有兩間海外直營店了,想吃《一蘭拉麵》也"不一定"要到日本啦!

 

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吃完《一蘭拉麵》之後,我們沿路逛街回飯店,後來還經過名古屋塔,晚上看起來特別美!

 

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日本旅遊Wi-Fi上網:https://goo.gl/pb7HBU

參考文章:【日本旅遊上網】日本旅遊租借Horizon-WiFi赫徠森行動上網,機器小巧方便攜帶,日本上網順利無死角,提供飛天璇的網友租借優惠代碼,一天可以折$20元 

 

名古屋中部國際機場
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V Air 威航 Taiwan
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