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《九號碼頭》崇德店應該可以跟我寫部落格的生涯劃上等號了,寫格第一年的時候,《九號碼頭》常常是我們一群朋友們約聚餐時的首選,因為離家很近,然後每盤都只要99元,而且有很多種菜色可以選擇,不管多挑食的人,一定還是有辦法找到自已喜歡吃的東西呀!

 


 

九號碼頭@崇德店

官網:https://goo.gl/ose8Mb

地址:台中市北屯區崇德路三段171號

電話:(04)2422-4961

營業時間:AM11:00~PM14:00;PM17:00~AM1:00

 

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位於崇德路的《九號碼頭》是創始店,後來陸續開了很多間分店,據我所知台中目前好像有7間了…

記得寫部落格的初期,99快炒店在台中還滿夯的,至少北屯區就有3~4家,不過目前唯一存活下來的好像也只剩《九號碼頭》…

我們之前真的很常來吃,就連過年過節叔叔一家人也會選擇在這邊聚餐,因為叫一大桌才$2000元左右,每一個人都可以吃的很飽…

不過後來因為人很多,每次去都要等,又不能電話預約,我們也就意興闌珊了…

事隔多年,前不久和朋友來了一次,當天6大1小點了22道菜,吃到有點嚇到,不過那22道菜裡面只有11道菜是比較推薦的…XD

而且吼…服務人員的態度實在有需要改進,東西再怎麼好吃遇到擺臭臉給我們看的工作人員,印象馬上就大打折…

這天又和其他朋友來了一次,這次我們有小心點菜,避開上次點的一些"雷",所以覺得東西都不錯吃,加再上可能我們上次有跟主管反應,所以這次的服務態度也好很~多! 

 

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來看菜單…

真的就是每一道99元,很多99快炒店會將一些食材成本比較高的菜色調高價格,但是《九號碼頭》沒有,算是滿有誠意的…

 

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生意超好的,就連平日中午用餐時間也是客滿…

 

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有兒童椅… 

 

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白飯自取,也有古早味的豬油拌飯…

記得之前來的時候還有炒米粉,好像是限假日才有…?不確定~

 

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朋友問我要哪一碗?欸…豬油拌飯那麼容易肥,我當然是吃白飯囉! 

 

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四季肥腸 - 應該是肥腸成本比較高的關係,所以份量感覺比較少…

 

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運用大量的蔥、薑、蒜和辣椒提味,所以很重口味,肥腸炸的有點過酥,不過這樣一來油膩感也才不會那麼高…

 

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絲瓜蛤仔 - 雖然我們家有種絲瓜,不過到外面還是會想點絲瓜耶!剛好這道小櫻桃也可以吃…

 

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絲瓜口感不會太老,蛤仔也有新鮮,鹹度不會太高,OK…

 

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麻婆豆腐 - 這一道看起來好辣,而且朋友說吃起來也真的好辣,所以我就不敢吃了…XD

 

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五更腸旺 - 這一道也是超級下飯的,不過看到盤底滿滿的辣椒,我也沒吃了…(最近走清新寡慾路線)

 

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日式炸豬排 - 我個人覺得這個賣相不是很好,所以這道我也沒吃…(純粹是個人太龜毛!XD)

 

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朋友說這道雖然肉比較薄了一些,不過還不錯吃…

 

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京都排骨 - 這個看起來油油亮亮的,一定很下飯…

 

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麵衣不會太厚,外層裏上飽滿的醬汁,肉本身已經很入味了,酸酸甜甜又鹹鹹的,非常的下飯,這一道還滿推薦的…

 

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鳳梨蝦球 - 這道算是快炒店的經典不敗品,應該是大人小孩都很愛的!^^

 

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麵衣稍嫌厚了點,而且油膩感偏高,不過這樣一大盤99元,蝦子也有新鮮,算是很有誠意了…

 

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客家豆乳雞 - 和不同的朋友吃飯就是會撞出不同的火花,這一道居然是我們以前"從來沒有點過的"!

 

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雞肉軟嫩有入味,豆乳扮演著畫龍點睛的效果,讓雞肉吃起來味道更有層次感,因為青蔥和香菜的關係所以又多了點清香,我個人還滿愛這道的…

 

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宮保皮蛋 - 這一道也是我們平常不會點的,感覺就是創意料理呀!

 

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皮蛋有先炸過,所以外皮稍微酥酥的,因為辣椒的關係,所以又多了點辣度,不過在可以接受的範圍…

滿滿的青蔥、大蒜、辣椒、小魚乾,香氣十足…

而且還加了小黃瓜當配料,味道不錯!

 

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三杯杏鮑菇 - 這道也是快炒店點檯率很高的一道菜,不過我指的是"雞"而不是"杏鮑菇"…

 

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這道…我也沒吃捏,我上次明明有22盤的食力,怎麼今天整個弱掉! 

 

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烤秋刀魚 - 秋刀魚有新鮮,肉質還滿紮實的,這一道也算CP值很高,因為黃昏市場裡大概也是賣這個價錢,但是黃昏市場沒有冷氣、沒有服務人員、也沒有白飯吃到飽…XD

 

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烤下巴 - 這道純粹要點來給小櫻桃吃的,有飯有魚就可以解決一餐了…

魚下巴的油脂比較高一些,不過因為這樣也顯得肉質比較軟嫩有油花啦!

 

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炒蛤仔 - 這一道是朋友推薦的,她說她上次和朋友一起來的時候朋友點了這道,2歲小孩子一個人就解決了一盤…

這蛤仔真的不算小顆,不是那種蛤仔肉縮到跟米粒一樣小的那種捏…

 

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魚蛋沙拉 - 這一道算是臨去秋波啦!明明已經點了一大桌了,朋友說這道看起來很威,就點了…

單吃有點乾,搭配沙拉醬吃還不錯,這樣一道也不算貴…

 

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吮指雞翅 - 這一道也是最後才加點的,吃起來有點像肯德基在賣的那種卡啦脆雞,麵衣很酥,雞肉應該是有先醃漬過,所以味道偏重,不過肉質還是不錯…

如果油膩度再降低一點就更完美了!

 

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羊肉爐 - 敢吃羊肉的人一定要點這道,因為滿滿的一鍋也只要99元捏,羊肉軟嫩無腥羶味,湯頭鮮美好喝,裡面還有很多高麗菜、青蔥和凍豆腐,光是便利商店的調理包都不只賣這個價錢…

整體來說~《九號碼頭》算是吃飽不吃巧,不過以每盤99元的售價來說,這天吃的表現都算不錯,一群人聚餐,大概一個人花個200元就可以吃的很飽足又很過癮了!

至於服務不佳的部份,記得要跟老闆反應才有用…XD

※謝謝店家的邀約…

 


 


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