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愛吃蛋糕甜點的朋友趕快看過來,這天介紹的是在團購界掀起一片搶購熱潮的《曼特食品-稻草人 獅子 錫鐵人》,他們家的重乳酪蛋糕非常有名,聽說在團購網推出第一天就全部掃空,日銷XX萬哦!(←XX的部份老闆說不能講!)

可能很多人吃過《曼特食品-稻草人 獅子 錫鐵人》的蛋糕,卻不知道他們就在台中,開業才短短一年多就有知名度,原本只在網路上宅配販售的,現在也有門市可以購買囉!

 


 

曼特食品-稻草人 獅子 錫鐵人 重乳酪蛋糕

官網:http://www.mountcake.tw/

FB:https://www.facebook.com/mount.cake127

門市地址:台中市東區東英路578-1號

電話:(04)2215-2296

營業時間:週一至週五 AM10:00~PM18:30(假日AM10:00~PM18:00)

 

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曼特食品-稻草人 獅子 錫鐵人》是由幾個熱愛西點的師傅們一起創立的,他們希望借由最愛的蛋糕來說故事,用一顆最誠摯的心,來製造出美味、CP值又高的蛋糕和喜愛蛋糕的朋友們一起分享…

璇這天接到店家的邀約,來到位於旱溪西路的製造工廠,來突擊一下製作過程… 

 

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一進門就可以看到牆上的可愛人物,有看過綠野仙踨這部卡通的朋友應該都不陌生,他們是陪伴在桃樂絲身邊的獅子、錫鐵人和稻草人,所以店名曼特食品-稻草人 獅子 錫鐵人》,分別代表的是:智慧、勇氣和誠摯的心…

 

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我們要先參觀他們的製造工作,要進去之前要先進入這個太空艙…啊,沒啦!這個是除塵室,圖中那個圓圓很像喇叭的東西,就是出風口,然後整個身子就要正對出風口,約莫20秒左右,風勁很強,姐臉上的妝都花了,頭髮也亂了… 

 

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一旁的師傅正在製作鳳梨酥,不管是麵團還是內餡都看的清清楚楚…

 

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然後再進入包裝室…有發現工作人員都戴著帽子和口罩,而且還穿著圍群嗎?除了環境很乾淨之外,製程方面也讓人覺得很放心…

 

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就完成啦!中間跳過製作過程吼?哈哈哈…那個是商業機密捏,哪能讓你們知道! 

 

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法式生巧克力派 - 派類算是這一波的新產品,都是5.5吋的大小,這個建議冰箱取出後10分鐘左右吃,是黃金品嚐時間…^^

上面是生巧克力慕斯, 再舖上生巧克力,吃起來帶有巧克力的香氣,滑順卻不會顯膩,搭配派底一起入口會平衡掉生巧克力的苦韻…

派皮口感不若市售的派皮那麼脆硬,入口是微酥帶點奶香,我把它放到第二天再吃,發現口感會變得比較Q一點,是不同的感覺,各有千秋…

 

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玻西尼亞水果百匯 - 這視覺上可真的是豐盛呀!上面是滿滿的水果,草莓、水蜜桃、鳳梨、奇異果和藍莓,整個就是繽紛到不行! 

底層也是純手工的派皮,中間是卡式達醬,口感很清新滑順,搭配上面的水果一起入口,味道酸酸甜甜的,是一種少女的氣息…

 

水果的部份會根據不同的時節而作調整哦!

 

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曼哈頓起士派 - 選用美國進口的cream cheese,乳香味非常的濃郁,上面舖上幾顆酒釀過的黑櫻桃,除了櫻桃本身的酸甜之外,又多了厚重的酒香,味道顯得內斂,就像熟女的風韻一般…

 

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繽紛草莓派 - 這個可是季節限定哦!因為草莓是冬天才有的水果,喜歡甜點的人大部份都對草莓蛋糕沒有任何的抗拒力呀! 

除了基本的派皮和卡士達醬之外,外緣還多了沙布烈餅乾包覆著,所以又多了一層不同的口感,乳香伴隨著果香,是自然清新的風韻…

 

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派類的產品都是用這種硬殼紙盒裝,盒子是藍底,蓋子是大紅色,上面還有獅子、錫鐵人和稻草人的logo,整體來說很大方,令人一看到印象就會很深刻…

 

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然後還會附一個提袋,無論是送禮還是自用都很適合唷!

 

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草莓優格重乳酪蛋糕 - 重乳酪系列是他們的招牌,一定要來介紹一下的,當我看到這個價格時,我只能說:CP值真的超高的! 

 

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乳酪蛋糕建議放冷凍庫保鮮,要吃的時候再拿下來退冰…

底層吃起來比較像酥脆的餅乾,中間乳酪蛋糕的部份除了乳酪之外還有草莓內餡,入口是濃郁的奶香伴隨著優格的酸韻,上面的草莓醬酸酸甜甜的帶有果香,整體搭配起來好吃又不膩口… 

 

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金鑽鳳梨酥 - 話說鳳梨酥好像是台灣目前最夯的伴手禮,至少我聽過大陸和香港的觀光客是挺愛買的,就連台灣人過節送禮也常常選鳳梨酥呀!

 

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外層酥皮吃起來很酥帶有奶香氣,中間是紮紮實實的土鳳梨內餡,酸度是很隨合而不會令人覺得不好相處的,是喜愛鳳梨酥的朋友都可以接受的味道…XD

補充一下:這盒鳳梨酥我把它帶回娘家一起吃,結果全家都喜歡的不得了,有點像微X山丘,但是酸度少2成左右,油膩感也少2成左右…

璇哥甚至立刻傳鳳梨酥的照片和店家名片到Line的群組跟他的那群死黨通報這個鳳梨酥超好吃的,叫大家一定要買!

 

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土鳳梨酥一盒10入,包裝顯得很素雅大方,送人也會覺得很體面…

 

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要離開的時候發現門口扛棒上有很多名人簽名加持哦!

 

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上面寫的得獎項目自已看囉!才開業短短一年多就有這種成績,真的是不簡單…(給姆指…

 

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沒想到三個大男人可以做出這麼細膩又可愛的甜點,除了網路宅配之外,也可以到門市選購,準媽媽35週後還可以憑媽媽手冊試吃彌月蛋糕哦!

有興趣的朋友可以上官網看一下,價格非常的親民,CP值真的真的真的很高! 

稻草人 獅子 錫鐵人》為了回饋給飛天璇粉絲頁的網友,特地提供了10組蛋糕禮盒,內容物為:(草莓優格重乳酪蛋糕+曼哈頓起士派)各一組… 

1. 登入個人臉書,到《稻草人 獅子 錫鐵人》粉絲團按讚。  

2. 在《飛天璇》粉絲團按讚。  

3. 在1/6(三)晚上10:00的FB貼文按讚+留言"我想要和XXX(需tag一位朋友)一起品嚐《稻草人 獅子 錫鐵人》的XXX蛋糕(你最想吃的蛋糕口味)"。  

EX:我想要和小櫻桃一起品嚐稻草人 獅子 錫鐵人》的"金鑽鳳梨酥"~^^  

4. 1/13(三)截止,三天內公開中獎名單哦!  

粉絲頁抽獎連結:https://business.facebook.com/flyinghsuan/posts/1078938732136548

 


 


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璇璇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • Angela安琪拉
  • 推推2~~~
    超想吃草莓優格重乳酪的>"<
  • StarHuang
  • 生巧克力派看起來蠻讚的耶~~
  • chenyang0215
  • 我想要和 陳米范 一起品嚐《稻草人 獅子 錫鐵人》的"金鑽鳳梨酥"~^^
    稻草人 獅子 錫鐵人 飛天璇 已按讚 (y)
    382讚3推
  • Jeam  Chen
  • 文章第430讚
    我想要和 Angel Ting 一起品嚐《稻草人 獅子 錫鐵人》的曼哈頓起士派和草莓優格重乳酪蛋糕🍓
  • 光芒室設
  • 草莓塔很好吃喔!!
    謝謝你的分享^^
    有空歡迎來我的版走走~
  • goei09222
  • 我想要和 #何娜娜 一起品嚐《稻草人 獅子 錫鐵人》的"金鑽鳳梨酥"~^^
    稻草人 獅子 錫鐵人 飛天璇 已按讚
  • Sharon Wu
  • 547讚7推,FB:Sharon Wu
    已在臉書貼文按讚留言囉!
    玻西尼亞水果百匯佈滿好多水果好繽紛好華麗喔
    上頭點綴酒釀櫻桃的曼哈頓起士派,成熟迷人的風味好想嘗嘗看(๑´ڡ`๑)
    繽紛草莓派&草莓優格重乳酪蛋糕看起來超好吃的>///ڡ///<~
  • 珮娟 蔡
  • 讚569 推9
    繽紛草莓派流口水了~
  • 王筱妹
  • 626讚 10推
    我想要吃法式生巧克力派
  • 夏語希
  • 我是乳酪控啊!濃郁微酸的優格乳酪+酸甜草莓醬好誘人( ̄﹁ ̄)
    繽紛草莓派上頭的草莓大顆飽滿好好吃的的感覺(流口水)

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