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話說在《鵝房宮》爆紅之前,這間《丸億生魚片壽司》可是獨霸北屯的一點利市場的哦!早期的《鵝房宮》以賣熟食和鵝肉為主,不知道從哪一天開始,它的日本料理知名度開始凌駕在熟食之上,而且用餐吧檯也愈拓愈大…

但是老北屯人都知道,這間《丸億生魚片壽司》的評價可是不會輸給《鵝房宮》的,甚至它還有更多死忠的擁護者… 

 


 

丸億生魚片壽司

FB:請按我

地址:台中市北屯區遼寧路一段376號

電話:0931-606776

營業時間:AM11:00~PM19:00

 

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《丸億生魚片壽司》的攤位在北屯一點利市場裡比較靠近後方的位子,吧檯前只有10個不到的位子…

其實早期璇最常買他們家的花壽司,後來不吃海苔之後,就改吃熟食丼,不過每次都是外帶,真正在攤位前吃好像不到三次…

 

sashimi (3)

現在的《丸億》也有拓點了哦!在市場的角落增設一個包廂式的用餐區,而且裡面還有冷氣呢!

 

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每一個座位都是面對著牆壁,就算是單獨來或是多人來都還滿適合的…

然後記得要事先預約,否則很容易就沒位子哦!

 

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怎麼會有這張咧!?話說這小丫頭現在看到什麼東西都要抓,這天看到媽媽鏡頭對著她就準備要抓鏡頭,媽媽自已覺得很好笑,所以就留這張當紀念… 

 

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盛合套餐有: $700元、 $600元、$500元和 $300元的,也有壽司套餐和其他套餐可以點…

 

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或者也可以單點…

我們這天是三個人聚餐,剛好 $700元、 $600元和 $500元各來一份,然後再單點幾道…

 

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茶DIY…記得很好喝,因為我續了很多杯! 

 

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山葵好像是現磨的…

 

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$700元盛合套餐 - Menu上說這份是食尚玩家激推哦!

 

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有四款生魚類,鮭魚、紅甘、蔥花鮪魚…

 

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九孔鮑魚、海膽鮭魚卵握壽司、炙燒鮭魚、饅魚和烏魚子…

 

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小卷和軟絲…

以上就是 $700元套餐的內容,因為不是我點的,所以就只是簡單帶過,不過感覺餐點內容真的很豐富,如果愛吃生魚和日本料理的人,其實很建議從這道下手…

 

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$600元盛合套餐 - Menu上說這份是7-WATCH雜誌推薦的,這份也是我點的唷! 

 

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軍艦壽司有三種,應該是海膽、炙燒旗魚和鮭魚…因為我不吃海苔的關係,所以老闆娘很好心的幫我把海苔換成小黃瓜…

海膽真的是有夠多的,這樣一口咬下去都快爆出來了,吃不到海膽的腥味,不過口感軟軟的,我還是有心理障礙…

比目魚就很軟嫩好吃又帶點炙燒香氣,沒有我不會怕的魚腥味…

鮭魚的話,我實在不敢吃,請朋友幫忙解決了… 

 

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旗魚我也不敢吃… 

 

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炙燒鮭魚親子握壽司…因為是炙燒過的,所以我還可以接受,不過鮭魚卵我還是怕怕的…唉唷威呀! 

 

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鰻魚…這個好,而且補充DHA…

 

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牡丹蝦…這個也好!(敢吃的都好!)

 

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這個是炙燒的鮭魚和海鱺

 

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這個干貝好好吃好紮實好鮮甜說…(終於有我敢吃而且愛吃的了!XD) 

 

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軟絲也好吃,脆脆的…

 

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一樣請朋友解決…  

扣除掉我個人不敢吃生魚的因素之外,我覺得這樣一份 $600元還算滿豐富的…

 

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$500元盛合套餐 - Menu上寫說這份是不吃海膽的人也可以點…

 

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一樣是三個軍艦… 鮭魚、鮭魚卵和比目魚…

 

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四個握壽司…鰻魚、旗魚、鮭魚和玉子燒…玉子燒是我吃的! 

 

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四種生魚類…紅甘、鮭魚、干貝和軟絲…

 

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牡丹蝦 - $80元,這份是單點的,價格其實不算太貴…

 

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鮭魚卵軍艦壽司 - $50元,這艘船不是用海苔做的,而是用蘋果做的,純粹是為了配合我這個不吃海苔的人這樣… 

 

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鮭魚味噌湯 - 無限暢飲,魚肉大塊份量又多,非常有誠意!

結帳的時候,老闆娘說她記得我常來…聽到就覺得很開心!有時候客人要的只是一份親切和溫暖呀!^^

有興趣的人可以參考同樣位於一點利市場裡的《鵝房宮》:

【台中日本料理】鵝房宮。黃昏市場內的隱藏版美食,巧遇電視台"在台灣的故事"蔡昌憲採訪~ 

 


 


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璇璇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 宅青
  • 漁獲…………
  • 感謝宅青!XD

    璇璇 於 2015/08/26 10:37 回覆

  • 踢小米
  • 可以用水果來取代不能吃海苔的客製化讓人覺得很用心, 呀...看到我的肚子了:p
  • 嘿呀!用水果取代海苔之後,我的就不會被你吃了!XD

    璇璇 於 2015/08/26 10:39 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 我也是覺得有冷氣才能吃得多
    雖然我是也沒吃過這家啦XD
  • paula
  • paula推~
    看起來都好豐富喔~也都好美好美味喔~
    丸億是不是在文心路上也有店面阿~感覺有印象...
    上次臭豆腐沒有跟你報是因為我不知道怎麼形容~
    這次回家才有仔細的看了一下,但是腦容量低又...記不清楚了~XD
    有一家是在北平&昌平(東光市場)店名忘了,我們都ㄔㄧ口酥
    另一家是在北新路&松竹路口,好像沒有名字
    (不過他有比較髒一點點,反正不乾不淨吃了不會生病...)
    有興趣你再找找囉~也或許你也有吃過了~

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