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上次看到一則報導說,全世界最愛吃到飽的國家就是台灣了,雖然吃到飽不是我的最愛,但是這一陣子光是龍蝦、帝王蟹吃到飽璇就不知道造訪了幾家…(開心~^^)

不過我每次都是和朋友去,所以凱文抱怨說我吃大餐都找別人,吃路邊攤才找他…(我真有那麼惡劣?)

 

 

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前陣子接到《味之町涮涮鍋》的來信邀約,剛好我們6月份有排要到宜蘭旅遊,想說可以順路先到台北吃個午餐,所以就接受老闆的邀約了…

而且這次我很有誠意的帶著凱文一起來,順便跟台北的朋友一起吃個飯…

 

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我們這天來到的是位於吉林路409號的《味之町》二店…坐捷運的話搭乘蘆洲線,在中山國小站下車,於#4出口,步行約10分鐘就可以抵達囉! 

 

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我本來想說,既然是帝王蟹火鍋吃到飽的餐廳,那內裝鐵定很豪華吧?沒想到到了店裡發現它比較像一般的涮涮鍋店…欸…好啦!這樣感覺比較有親和力啦! 

吃完後才覺得:這間火鍋店CP值真的超高的,老闆可能都把花潢的錢都省下來回饋給顧客了吧!

 

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醬料區…蔥薑蒜類和醬汁類都有,還有新鮮的雞蛋…擺放的乾乾淨淨的,跟一般火鍋吃到飽餐廳很不一樣…

 

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黑醋、白醋和醬油…

 

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蔬菜火鍋料都放在冰箱裡…

 

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丸子類…(我們是來吃帝王蟹的,這個不可以吃太多…XD)

 

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蔬菜類…(都是我愛吃的!…不不不…不可以浪費我的胃…)

 

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豆腐海鮮類…(這個看過就好…XD)

 

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有啤酒哦!嘿嘿嘿,這個好… 

 

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飲料是Coca系列喝到飽,而且居然還有布丁、養樂多和優酪乳耶!那帶小孩來也不怕他們吃不飽呀!

 

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冰淇淋是Haagen-Dazs和另一個我忘記名字牌子…(重點放在Haagen-Dazs就好…^^)

 

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不喜歡冰淇淋的話,還有冰棒耶!

 

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Menu…

帝王蟹吃到飽是 $1280元

一般吃到飽是平日午餐 $499元,晚餐和假日全天是 $599元…

湯頭有6種選擇,牛奶鍋 +100元(牛奶鍋加湯的話,也是直接加牛奶湯頭哦!^^)

 

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其他還有肉類、餃類和海鮮類…一般吃到飽的話,這些都可以點…如果是帝王蟹吃到飽的話,則又多了無骨牛小排和松板豬…

 

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我們這天總共點了四種鍋底,依順時鐘方向:

和風昆布鍋:如果要專攻海鮮類的話,建議點昆布鍋,因為這樣才可以吃的到海鮮的原始風味,而且湯頭會愈煮愈清甜…

藥膳食補:湯頭濃郁但卻不會過於厚重,有中藥的香氣,湯頭比較甘醇…

蒙古養生鍋:這是孜然口味的湯底,口味是比較厚重的,而且有辣度,如果是嗜辣者建議可以點這個…

牛奶鍋:湯頭還滿有層次感的,只是會愈煮愈濃稠…

★另外我們有看到隔壁桌是點"石頭鍋",先將蔥、蒜、洋蔥和肉類一起炒,聞起來很香,感覺也很不錯!

 

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醬料DIY…這天有點豬頭,辣椒放太多,吃到快噴火… 

 

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魚餃+蝦餃+花枝餃 - 這個吃起來很紮實有彈性,而且不會粉粉的…

 

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這是我的呈盤,除了吃之外,視覺也是很重要的,看我配色配的很不錯吧?!我好棒棒…(←自已說…)  

 

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吃大餐之餘,還是要來盤青菜搭配啦!這樣才可以減少心血管栓塞,也才不會卡菊花…

冰箱裡的蔬菜都是像這樣一桶一桶的,要的話直接整桶拿取就好,蔬菜的部份都洗的很乾淨,害我會不小心吃很多,然後忘了吃肉這樣…(不不不…怎麼可以讓店家的詭計得逞…)

 

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蹬~蹬~蹬~蹬~蹬…綜合海鮮盤登場!氣勢如虹… 

 

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有三點蟹、蛤蠣、小卷、軟絲、多利魚、牡蠣…

 

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這個牡蠣都是凱文吃的,他說很肥美很鮮嫩,而且沒有蚵仔的那股特殊腥味…

 

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有誰知道這個叫什麼東東嗎?吃起來脆脆的…

 

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蛤蠣也是大顆飽滿,而且吐沙吐的很乾淨… 

 

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小卷和軟絲,我一不小心把它煮很久,還好吃起來肉質還是很脆哦!

 

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多利魚…這個煮了就不見了… 

 

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三點蟹…這個是季節性的哦!我們剛好有吃到! 

 

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看這蟹膏,很豐臾吧?三點蟹只要稍微煮一下就下,這樣肉質才不會過硬哦!

 

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手工蝦仁漿 - 這個吃起來很紮實,而且口感很Q彈…(唷唷唷…從照片中還可以清楚的看到蝦仁肉捏!)

 

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咚~咚~咚~咚…這次換帝王蟹閃亮登場! 

 

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九孔鮑 - $50元,這份是單點的,因為是活物,所以需要提前預定…(價格便宜到很不可思議吧?)

送上來的時候還在呼吸,真的很鮮捏…但是要把這個放進去鍋裡煮就要很有勇氣了,還好我有帶小助理來當劊子手… 

 

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海鮮只要新鮮,口感真的不必多說,隨便燙一下就可以吃了,沒有腥味只有海味,鮮甜好吃…

 

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帝王蟹給一整隻的,店家讓我們拍完照之後才拿進去廚房肢解… 

 

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吼吼吼…肉質好肥美!矮油威呀!我吃到辭窮了… 

 

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再來是本日最囂張的波士頓龍鮮,這個是單點的哦!原價一隻 $800元,現在特價 $500元…

而且這個很誇張,因為送上來的時候龍蝦還在動,真的是活跳跳的…夭壽喔!想吃之前還要先唸個阿彌陀佛! 

 

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這個一樣是拍完照之後,店家就拿進廚房賜死了…  

 

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自已煮的可以掌握熟度,肉質鮮美又彈牙,因為是用昆布鍋煮的,所以吃起來很清甜!不誇張,寫到這邊我已經在吞口水了… 

 

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活蝦 - 這個送上桌的時候也是活跳跳的,所以杯口還用盤子蓋住,真的很怕蝦子會自已跳出來提前自殺…

 

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店家有教我們,要煮的時候用夾子放進鍋裡,然後稍微停個5秒再放手,否則蝦子會變成飛天蝦哦!

蝦子只要有青,殼就會比較難剝,沒辦法…吃美食總是要付出代價的,蝦子肉質紮實Q彈,讚!

 

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無骨牛小排 - 這色澤和油花都超美的吧?

 

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輕輕燙個幾下稍微變色就可以撈起來了,這樣吃起來才會軟嫩不柴…

 

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雪花牛 - 這個油花好像少一點…

 

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嘖嘖…煮太熟了,真是手殘! 

 

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小羔羊 - 這盤切的也很漂亮,然後不說的話還沒有人發現它是羊… 

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因為肉質軟嫩之外,還沒有任何的腥羶味,連不敢吃羊肉的凱文也沒發現這是他的地雷 - 羊…哈哈哈~但是我偏不跟他說咧!

平時就要訓練一下,這樣以後才可以跟我去吃羊肉爐吃到飽咩!

 

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土雞肉 - 這個應該有用太白粉先抓過,所以看起來光澤油亮很迷人…

 

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雞肉就需要煮熟了,但是也不要煮太久,這個吃起來會很Q彈帶點脆度哦!

 

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松板豬 - 松板豬是帝王蟹套餐才有的哦!

 

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松阪豬吃起來會比一般的豬肉來的有脆度,而且沒有一般豬肉的那種特有味道…

 

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梅花豬 - 到底點了多少東西?我們真的有吃這麼多嗎?太恐佈了… 

 

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吃到最後,有人很囂張的把整隻龍蝦頭放進去火鍋裡煮,哇哩咧!這個湯頭再喝下去的話,我應該要直接用走的到宜蘭了… 

 

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要離開之餘還有點欲罷不能,不過我良心發現,所以特地拿盤青菜均衡一下,這天的熱量大概是破萬了呀! 

 

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香蕉清冰 - 上面黃黃的那個應該是黃豆粉,搭配清冰入口有點淡淡的蕉香氣,而且有去油解膩的作用…

 

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杜老爺冰淇淋 - 就是有人不怕胖,吃這麼多,等下吃完是要和我一起走到宜蘭嗎?… 

 

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Haggen-Dazs冰淇淋 - 大妮人長的美就連冰淇淋也挖的很美!^^

 

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吃海鮮搭配啤酒最對味,所以我便開始找酒伴了…還好大家很上道,除了凱文要開車沒喝之外,其他人都來個一杯…

然後當我發現我的啤酒怎麼不見的時候,才發現我早就把它當成果汁乾掉兩杯了…(是壓抑了多久?欸害…)

 

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好吧!讓我們用汽水乾杯,感謝這天陪吃的朋友們… 

這天真的是吃到超嗨的,連凱文也說海鮮很新鮮而且價格很合理,CP值超高的,可惜它不在台中開分店,不然我們應該會常常去拜訪…尤其我最近餵母奶後發現:海鮮真的超發奶的呀!!!(迴音ing~)

現在波士頓龍蝦原價 $800元,特價 $500元,6月份四人同行還可以享有88折的優惠,想吃的人要快呀! 

★九孔鮑和波士頓龍蝦等活物,需要事先預定才吃的到唷!

 


 


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味之町.頂級帝王蟹 石頭火鍋吃到飽

FB:https://www.facebook.com/WeiDingD

地址:台北市永吉路345號(永吉總店)

電話:(02)2749-3553

地址:台北市吉林路409號(吉林分店)

電話:(02)2596-8525

營業時間:午餐:11:30~15:00;晚餐:17:30~23:00

 

 

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璇璇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 宅青
  • 豐腴....
    剔死?.... 還是賜死?........XDD
  • 哇咧!國字好難!XD

    璇璇 於 2015/06/11 22:52 回覆

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