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《錢都日式涮涮鍋》是北部很有名氣的小火鍋店,錢都對北部人來說應該就跟小園對於中部人是一樣的地位…

璇記得10幾年前和凱文到北部找大學同學的時候,當時他同學就招待我們吃《錢都》,印象就是平價、CP值高,沒想到一轉眼就10幾年了,更沒想到我和凱文居然沒分手而且還結婚生小孩了…(明明沒人想知道,硬要提自已的戀愛史…)

 


 

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《錢都日式涮涮鍋》位於西屯區的四川路上,往前一點走就是文心路了,文心路和四川路的路口就是《水牛茶店》,這樣有清楚嗎?

連我這個路痴都找的到了,所以對於聰明的你一定易如反掌啦! 

是說我第一眼看到這個黃色扛棒沒馬上看出來它就是錢都,因為我記得我之前去的錢都是藍色扛棒啊!而且也沒有這麼大一間…難怪很多外地人都說台中地大物大連餐廳都大…

 

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裡面的裝潢頗有質感,跟我印象中的錢都也很不一樣,居然是木質地板,而且裝潢弄的很像日本那個許願樹…(像吧?像吧?)

 

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除了餐廳中間四人桌的位子之外,最旁邊還有吧檯區,如果一個人用餐的時候,這個區域還滿適合的,不會有孤單感…

其實是之前接到店家的來信才知道錢都進駐中部地區了,不過那陣子我很忙,忙…忙…忙著…生小孩…所以拖到現在才來品嚐…XD

這天是和很久不見的Teresa一同前來吃午餐…(其實嘛才1個月沒見面…)

 

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醬料DIY…(最右邊那桶是日式醬油,別把它當紅茶喝了嘿…)

 

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餐廳最後方還有一個飲料吧檯,除了Coca Cola系列之外,還有冬瓜茶和日式煎茶…

 

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然後還有小美冰淇淋…(聽說小美冰淇淋是很多人童年的回憶?不過我倒是很少吃小美…因為我沒有童年…)

 

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比較特別的是…一旁還有霜淇淋,這算是火鍋店中很難得見的吧?

 

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Menu…說真的,我一直以為錢都賣的的火鍋就是 $150左右那種個人小火鍋,看到menu的時候有小小嚇一跳,沒想到菜單內容這麼琳瑯滿目,看來我的美食資料庫很久沒update了…

 

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醬料…這碟是Teresa的,她弄的比較漂亮,所以我拍她的…(因為我那碟弄的像是廚餘,不敢拍…)

 

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日式湯底…都快吃完才知道他們家除了日式湯底之外,還有麻辣鍋和泡菜鍋啦!有點後悔沒有一個人點一種鍋…

不過後來想想…日式湯底才吃的到食材真正的美味,也才可以知道海鮮有沒有新鮮…好吧!將錯就錯… 

 

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菜盤…我喜歡這樣的配色,看起來新鮮又有活力,紅、橙、黃、綠、藍(沒有)、靛(也沒有)、紫…啊!那剛好五行! 

這菜盤裡面總共有21道菜色,聽老闆說,這些都是當日新鮮蔬菜為主…這樣隨便煮一煮就滿鮮甜好吃說!

 

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副餐可以選擇白飯、冬粉、王子麵和雞蛋,也可以加價 $5元升級為烏龍麵或雞絲麵…

 

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極品海龍王 - $540元,看到menu上有這一道的時候還滿好奇的,原來小火鍋不只是小火鍋,這艘船送上來的時候,澎派程度滿讓我們吃驚的! 

 

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魷魚、干貝、蝦子…

干貝是我嗑掉的,很大一顆,而且肉質很Q彈,鮮味十足…

魷魚我本來沒興趣的,但是Teresa魷魚很好吃,叫我也試試…人嘛!就是禁不起誘惑啦!要試就來試…

結果我發現Teresa沒有騙我,是真的滿好吃的,吃起來脆脆的,感覺很新鮮!

 

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鯛魚、鱸魚、扇貝…

魚我沒有吃,因為我已經夠聰明了…XD…Teresa說魚吃起來滿嫩的,而且很新鮮…

扇貝類不要煮太熟,吃起來也是新鮮好吃!

 

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蚵仔、蛤蠣…

蛤蠣幾乎都是我吃掉的…(還好我沒痛風!><")…大顆飽滿…哈哈哈…讚!

蚵仔是我的罩門,全部塞給Teresa了…(她這天應該是吃到很無言,因為我塞很多東西給她…)

 

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螃蟹…這樣加起來有九種耶!螃蟹塊頭很大,體格健碩,有當過兵厚?XD

這個螃蟹還滿恐佈的…因為它竟然還會動耶!原來螃蟹是當日採購的,所以是活跳跳送上桌哦!

 

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沒人剝蝦只好自已來…嗚~~~~~ 

蝦子肉質很緊實,是新鮮的…自已剝蝦有值得啦!

 

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Teresa說蚵仔很青…其實當天她根本辭窮,每吃一道就說很新鮮、很新鮮、很新鮮…

是說這樣我寫文章也簡單多了,全部複製複製、貼上貼上就好… 

 

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螃蟹看起來很肥美,而且還有蟹膏耶!所以Teresa吃了一隻活生生的螃蟹…阿彌陀佛! 

 

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羊肋排鍋 - $260元,羊肉是凱文的罩門,和他出門我一定沒羊肉可吃,我身邊可以吃羊肉的好咖朋友很少…(…)

 

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這個羊肋排好像有用檸檬香料醃漬過,吃起來肉質很軟嫩,而且沒有腥羶味,再加上檸檬的香氣,口感吃起來很有層次,有別於我們一般吃到的羊肉,這個就算平常不敢吃羊肉的人應該也可以試試…

 

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香蒜雞柳鍋 - $235元,這道是店家推薦的,其實我個人也不是很愛雞肉…(說到這,我突然發現我好挑食,我本來以為我是除了屎其他都吃的人說…)

 

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這個雞肉也是有先用辛香料醃漬過,吃起來多了點香氣,而且肉質也很軟嫩不柴又有彈性,比想像中的好吃很多…

 

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霜降牛肉鍋 - $360元,看這油花和色澤,嘖嘖嘖…我愛,我愛! 

 

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牛肉只要稍微涮幾下就可以吃了,這樣牛肉吃起來才會軟嫩,而且才可以吃的到牛肉的香氣…

 

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日式高湯加上蔬菜和肉類煮過之後,整個味道就變的很鮮甜了,其實一般吃火鍋應該是不建議喝湯的,不過我是會忍不住會一碗接一碗…

這邊加湯是DIY的哦!在醬料的吧檯那邊有放一壺一壺的高湯,想喝多少可以加多少…(不過來這裡,高湯喝到飽就太不划算了!)

 

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這個是個人加點的啦!我愛麻擠咩!^^

 

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冬瓜茶+日式煎茶 - 味道比較偏淡,剛好可以去油解膩…

 

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霜淇淋 - 這個很好吃耶!應該是香草牛奶口味,香草的味道不明顯,淡淡的香氣伴隨著乳香,好吃又不膩…

霜淇淋在吧檯上任意取用,聽說很多年輕人是坐下先一支,吃火鍋再一支,吃完再一支這樣…

但是我老了~一支就夠了! 

 

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冰淇淋 - 這是為了要拍照特別去拿的,是說Teresa把冰淇淋用的這樣碎屍萬段的樣子,說有多可口應該也沒有人會信… 

 

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這天聽老闆說才知道這間位於西屯區四川路上的《錢都日式涮涮鍋》是二代店,而台中這間也是第一間旗艦店…和我以往對錢都的認知很不一樣,整個環境寬敞許多,而且食材也豐富許多…

如果愛吃海鮮的人,其實滿建議直接點海龍王的,因為海鮮種類很多種,份量很足,而且食材都很新鮮…

對於上班族來說,這裡平日中午也有提供"經濟鍋",一鍋才 $175元,有6種肉類可以選,還滿經濟實惠的!

整體來說~我覺得環境很寬敞大器,食材新鮮好吃,價格也很合理,有機會可以來試試哦! 

PS.老闆說…4/20(一)之前用餐的話,只要說是看飛天璇的部落格來的,就送價值 $50元的芋香丸一份,請大家多多使用嘿!^_____^

 


 


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錢都日式涮涮鍋

FB:請按我

地址:台中市西屯區四川路21-1號

電話:(04)2315-8298

營業時間:AM11:00~AM2:00(中午不休息)

 

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Posted by 璇璇 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • 蘋果市集
  • 居然來台中了!!!
    以前在北部唸書工作時都會去點個150的小火鍋吃吃
    仔細想一下那時還都有平日午鍋才100的優惠耶
    我超愛去吃的~~~~
  • 所以…現在是什麼都漲就對了!XD

    璇璇 replied in 2015/03/23 12:34

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