公告版位

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很多餐廳,一剛開始沒有去,後來也就會提不起勁了…XD…這天是姐妹花的聚會,忘記是誰提議要吃這間《這一鍋》…(還是我提議的!?@@")

總之~這天是熱的要死的酷暑天,而我們~竟然選擇火鍋店聚餐… 

 


 

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《這一鍋》是85℃旗下的餐廳,中部第一家分店的地點位於朝富路上,對面就是《秋紅谷公園》,吃完還可以到公園散散步…

 

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外觀非常大器,財團資金可真是雄厚!

 

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內部裝潢也不是開玩笑的,呈現一種古色古香,大器又有質感的氛圍…

 

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我們的座位旁邊就是一個室內水池,這樣吃起鍋來很有fu…

 

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讓我們家阿花Grace為大家示範如何在餐前圍上可愛的圍兜,這樣可以避免用餐過程被湯噴到哦!(好了!阿花妳可以下台了!)

 

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皇室暖胃茶 - 記得好像是七葉膽之類的,非常養生!

 

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醬料DIY…(白飯也是DIY,吃到飽的哦!)

 

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御膳麻辣鍋+鳳凰回巢鍋老火湯 - $98元/人+ $380元/鍋…其實鍋底不算便宜呢!

而且用餐時間限制2個小時,每人最低消費 $340元,還要外加10%服務費…

御膳麻辣鍋的湯頭喝起來甘醇溫潤,辣度很剛好,是我喜歡的口感…(我不喜歡《老四川》那種偏麻的湯頭呀!)

鳳凰回巢鍋是用豬大骨、雞骨、豬後腿+秘密食材一起熬燉的,單喝的話會有點偏淡,煮久一點入味後就很鮮美了!

 

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金針菇 - 就~金針菇!XD

 

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黃金腐竹 - 這個吃起來有點像豆皮的感覺…

 

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京都水菜 - 當時是夏天,店家使用的是日本茼蒿…

 

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鹿野雞盅 - 這一盅是服務人員力推的,記得看其他人的食記好像也都是必點,所以我們也來一盅!

裡面就是台東鹿野的放山雞和滷豬肚,口感還不錯,滿嫩的…

不過不要以為整盅都是放山雞和豬肚,傻孩子…這樣店家要賺什麼?底層是平價實惠的"高麗菜"大人啦! 

 

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有機猴頭菇 - 食記放太久了,剛剛上餐廳官網看,已經沒這道了…

 

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急凍鮮蝦 - 不知道為什麼會點這道,我明明不愛蝦呀!一定是小芊亂點! 

 

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手工綜合丸 - 丸子類我都還滿喜歡的,而且一次給很多不同的口味,可以多做變化…

 

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五行水晶餃 - 我記得它還滿好吃的,水晶餃的皮很Q,而且內餡的味道也挺不錯的…

 

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梅花豬肉 - 油花分佈的很美,一看就覺得很可口…

 

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口感很好,涮幾下有熟就可以吃了,吃起來很嫩唷!

PS.發現還有一道"松阪豬"沒拍到,不知道是在恍神什麼…?? 

 

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神仙牛肉 - 這一道好像也是他們家的招牌,來者必點呀!是說這樣一整排下面又有冰塊,整個很有氣氛,像是天王巨星要登場一樣… 

 

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牛肉的部份也是鮮嫩多汁,食材都很好,貴還真不是沒有道理的!

 

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豆腐和鴨血的部份表現都不錯,算是紮實有入味,氣孔不大,吃起來感覺很新鮮…

 

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冬瓜檸檬冰沙 - 是使用這種很像是實驗室"試管"的容器裝的,一個人兩管,酸酸甜甜的,有去油解膩的效果,可惜不能再續…

 

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這一餐,四個人吃了 $3264元,share下來的話,一個人大概要付 $800多…哇咧!又不是中樂透,怎麼那麼會吃??? 

看一下網路上的食記,好像正反兩極的評價都有…以我們這天實際的用餐經驗來說,我覺得還挺好吃的,品質不會輸給《鼎王》…(不過~最近鼎王還滿黑的就是!)

PS.然後咧!現在《這一鍋》在台中已經開了二店囉!地點就在崇德路上,12/5(五)才熱騰騰的開幕,現在氣溫愈來愈冷了,剛好是吃鍋的好時節呀!

 

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吃完還可以到秋紅谷公園散散步哦! 

文章:【台中旅遊景點】秋紅谷生態公園。台中火紅新地標,美麗的約會聖地! 

 


 

 

台中美食餐廳推薦。牛排.義大利麵.披薩.火鍋.百匯.異國料理.早午餐.下午茶.咖啡館.蛋糕甜點.小吃…懶人包彙整

【台中吃到飽火鍋】藍象廷泰式火鍋@中友百貨15F。肉品四種選擇,大口吃肉吃到飽,每人$100元可以加點其他功夫料理 

【台中麻辣火鍋】麻辣人家火鍋店。多位名人造訪的火鍋店,有鴛鴦鍋可以選擇,餐點中規中矩,不過生意還不錯 

【台中火鍋推薦】暮藏和牛鍋物。北海道帝王蟹和澳洲M9+和牛、不用到日本也可享受頂級的圍爐裏饗宴(開幕期間打卡免服務費+升級三和守海鮮拼盤) 

【台中火鍋推薦】小肥牛蒙古鍋@公益店。富含pitera天然酵母菌的酸白酒粕鍋好吃又清爽,10/17全省統一上市,讓暖暖的一鍋溫暖你的冬天吧! 

【台中火鍋小推薦】那個鍋@逢甲店。使用獨特湯頭,料多又實在,白飯乾麵吃到飽,一個人也可以恣意享受麻辣小火鍋 

【台中小火鍋推薦】櫻鍋火鍋城。環境雖然老舊,但是肉品會先爆香,湯頭鮮美好喝,賣的都是熟客,還滿推薦的哦! 

【台中火鍋推薦】士官長酸菜白肉鍋。每人$300元大口吃火鍋,隨機版的小菜依時令而出,路邊攤也可以吃的很盡興 

【台中火鍋推薦】清真恩德元餃子館。招牌牛肉火鍋好好吃,丸子Q彈牛肉大塊,不過這裡不賣豬肉哦! 

 

這一鍋皇室秘藏鍋物

官網:http://www.toponepot.com/

FB:https://www.facebook.com/toponepot?ref_type=bookmark

崇德店地址:台中市北屯區崇德路一段596號

電話:(04)2233-3308

營業時間:AM11:30~AM00:00(12/20起營業到AM3:00)

朝富店地址:台中市西屯區朝富路36號

電話:(04)3069-0088

營業時間:AM11:30~AM5:00

 

 

 

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Posted by 璇璇 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(3) 人氣()


留言列表 (3)

Post Comment
  • 江牛牛

  • 神仙牛好好吃!!!!!!!
  • 好好吃呀!只是好貴呀!XD

    璇璇 replied in 2014/12/11 07:52

  • paula
  • paula推~
    秋紅谷夜景好美...完全離題~
    天氣變冷了可以準備嗑鍋了~
  • 秋紅谷很美+1,而且附近的餐廳也很多…
    這間在崇德路也有分店,如果Paula離崇德路比較近的話,就不用大遠老跑到朝馬了!^^

    璇璇 replied in 2014/12/11 07:51

  • Ivy
  • 這樣的天氣超適合吃鍋的,
    最近低溫,你也要多保暖喔!
  • 謝謝Ivy呀!今天真的還滿冷的…
    妳也要多保暖!^^

    璇璇 replied in 2014/12/11 23:20

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