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冬天到了,吃火鍋吧!XD…這間《那個鍋》總店在東海,因為好吃又大碗,料多又味美,一直很受學生族群的喜愛,所以前不久進駐了逢甲商圈,開了二店…

 


 

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逢甲的《那個鍋》位於福星路上地球村的附近,外表很顯眼,夜晚更是美麗…

其實璇之前就和朋友來吃過一次,印象很不錯,價格不高,但是很真材實料,所以這天收到店家的邀約我就接了… 

 

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店裡裝潢以黑紅兩色為主,呈現出很熱情的一面…

 

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吧檯上有獨家秘醬和蒜苗可以自已呈取…但是因為《那個鍋》的湯頭還滿重的,其實單吃就很夠味了哦!

 

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還有店家自製的烏梅汁,聽說也是招牌之一…

 

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Menu…鍋的價格就 $168元和 $198元兩種,食肉可以點"雙倍肉",只要再加 $50元就可以吃肉吃的很過癮…

另外也可以再加 $100元升級套餐,可任點小菜(滷大腸、剁腳筋和炸雞)一份+烏梅汁一瓶…

 

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湯頭可以選擇五種不同的辣度,白飯和那個麵是免費吃到飽,可以一直續、一直續、一直續、一直續、一直續哦!

(猜猜看我們這天續了幾碗?答案文末會揭露…總之~真的是失心瘋!!)

 

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火鍋是使用這種爐子…

 

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桌上還有三款醬汁,應該是香油、醬油和辣椒…

 

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烏梅汁…這個我覺得很好喝捏,口感很濃郁但是又不會過嗆過澀,甜度也很適中,搭配重口味的鍋吃很match,去油解膩又可以避免上火…

 

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白飯…朋友坐下後就點了一碗白飯!璇試了一口,味道還不錯,粒粒分明,而且軟硬適中,我差點棄麵從飯了…NO....NO....NO....不可以被誘惑,不可以浪費我的胃… 

 

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那個麵…這是來過的朋友力推的,所以我也來一碗!

 

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敢吃辣的朋友,可以加上一些店家特製的辣醬,更添香氣…

 

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麵條上面有一小陀蒜末調味,除此之外好像沒有過多的調味料,底層有些微的特殊醬汁,很像醬油,但又不只有單純醬油的味道,總之吃起來是很清爽但是又很涮嘴的…

麵條QQ稍帶嚼勁,粗細剛好也是我愛的,而且我很愛它單純的香氣,簡單、單純卻很迷人…我看隔壁桌的年輕美眉至少都續個兩碗捏!(不過璇年紀有了,食力漸漸退化,沒辦法這麼吃呀!

 

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雪花牛肉鍋 - $198元(+雙倍肉 $50元),端上來就是這樣滿滿滿的一鍋,視覺上就覺得很過癮…

記得!大部份的肉都在鍋底,建議吃的時候就先把它撈起來放表面,這樣也才不會久煮變柴…

 

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雪花牛給的份量很有誠意,而且油花分佈的也很美麗…

 

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麻辣鍋的兩大靈魂-豆腐和鴨血,質地都很紮實但是口感又很細緻軟嫩,湯汁都有進到內心了,而且氣孔不大,鴨血又沒有腥味,吃的出來是很新鮮的…

 

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油條我喜歡稍微沾一點湯汁就吃,脆脆的比較好入口…

 

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除了基本的火鍋配料以外,還有我愛的蔬菜,鍋底使用的是高麗菜,再加上玉米筍和金針菇,享受美食的同時,纖維質也都補充到了,這樣嗯嗯才會順哦!

 

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不得不提這個雪花牛,以一鍋不到 $200元的品質可以吃到這種口感的牛肉,我覺得CP值真的很高,油花分佈的很漂亮,口感也不會太柴,食肉控絕對可以吃的很過癮…

 

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鍋底一撈,還豬腳筋耶!吃筋補筋?(依照這個邏輯的話,我比較應該要吃豬腦!)

 

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湯頭的色澤看起來好像很辣,其實不會哦!只要任何一個敢吃辣的人,建議都可以從"小辣"點起,它的辣度大概就是"統一滿漢大餐"牛肉麵的湯頭那種辣度而已!(不過統一泡麵現在好像滿黑的!XD)

湯頭很香醇濃郁,喝起來很過癮…朋友點的是中辣,璇甚至覺得中辣的湯頭也是我可以應付的呢! 

 

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大腸頭 - 這裡的大腸頭不是滷到入口即化那種口感,也不是像橡皮筋咬不開的那種口感,是滷的適中帶點嚼勁的,我喜歡這種口感…

 

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腳筋 - 口感也滷的很適中,不會過軟而感到噁心,兩道都滷的很用心而且有入味,看來是下了功夫呀!

 

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猜猜看兩個朋友總共吃了幾碗"那個麵"????答案是:9碗!!(喔麥嘎,不是我吃的,是另外兩個失心瘋的朋友吃的哦!)

店家應該會覺得兩個人是難民投胎吧!

 

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《那個鍋》的食材感覺很用心,以這個價位來說,餐點也很有水準,難怪地處美食林立的逢甲商圈,但是一到用餐時間還是客滿呀!

有興趣的朋友,建議餓久一點再去,看看有沒有辦法打破璇那兩位朋友9碗麵的功力! 

 

 

 


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那個鍋

FB:https://www.facebook.com/nageguoFengChia

地址:台中市西屯區福星路522號

電話:(04)2708-6789

營業時間:中午12:00~凌晨2:00

 

 

 

 

 

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璇璇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 踢小米
  • 吃太多碗了吧. 老闆會不會以為你們兩天沒吃麵啊XD
  • 應該是哦!我們一直續一直續的時候,我看了都冒汗了,也不用難民一樣吧!XD

    璇璇 於 2014/11/01 17:00 回覆

  • 小涼
  • 我要帶stanley去戰勝那兩個人的實力 哈哈…
    中午就開了,喔耶!要安排來去吃^_^
  • 我相信stanley應該是可以戰勝的!加油,璇阿姨投他一票!XDDDDD

    璇璇 於 2014/11/01 17:00 回覆

  • 凌雲江海清
  • 看了都餓了說~
  • 我也餓了!XDDDDD

    璇璇 於 2014/11/01 16:59 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 九碗麵嗎....很厲害呢,不過配著看起來的確滿好吃的火鍋,怪不得能嗑下這麼多碗麵了,好羨慕....我肚子餓惹. 囧RZ
  • 麵就是很簡單的美味,有時候簡單才是最不簡單的呀!我也餓了!XD

    璇璇 於 2014/11/01 16:59 回覆

  • 藍色起士
  • 大家應該不會覺得是我和宅青吃的吼XDDD
  • 哈哈哈…對厚!我怎麼沒想到!@@"

    好啦!好啦!那我在這邊鄭重聲明:9碗麵是動物吃掉的!XDDDDD

    璇璇 於 2014/11/01 16:57 回覆

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