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之前就聽朋友提過這間精緻高檔的《真的好海鮮餐廳》,它除了是台北老字號的餐廳不說,也吸引各位政商名流和國內外藝人造訪,我們熟悉的李安、松嶋菜菜子和全智賢也都曾是座上佳賓哦!

 


 

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這天因為有事北上,強哥說晚上有一個由愛飯團Cindy姐做東的餐會,便吆喝我也一起參加…璇一向孤僻怕生,所以先問過參加的人有哪些之後,便勇敢赴約了…(我的一小步,就是人生的一大步,給我拍一下手…)

《真的好海鮮餐廳》位於東區復興南路,從捷運忠孝復興站#2出口走出來,往《福華飯店》的方向前進,大概走5分鐘左右就可以看到右手邊的招牌了…

我到的時候門口已經有幾位朋友先抵達,啊~~~~都是呼風喚雨的人物呀! 

 

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這天因為整天在外面活動,怕負擔太大所以偷懶只帶小台的Sony出門…照片的白平衡沒有Fuji理想,也請各位多多體諒呀!

然後~也不知道在豬頭什麼,可能是遇見各位神級的人物後有點太嗨,居然聊到忘了拍環境…(我自已罰跪…

《真的好海鮮餐廳》的環境真的很豪華寬敞大器,餐廳兩旁還可以看見滿滿活海鮮的水族箱…我們這天被安排在地下室的包廂,感覺隱密性還滿高的!

 

SONY DSC

熱茶 - 使用的是Wedgwood的杯子哦!

 

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涼拌娃娃菜 - 一坐下來便上了幾道精緻的小菜,料理簡單,但是都很開胃…

 

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梅漬苦瓜 - 這個我本來有點不敢吃,不過虎哥說這一點也不苦,要我也試試…況且所謂"吃的苦中苦,方為人上人",所以我還是勇敢地嚐試了一口…

口感脆脆的,因為梅漬的關係,還帶點甜味,苦韻隨之回甘…但是~說不苦嗎?還是有點兒苦啦!所以我只試了一口…(←完全沒有想要當人上人的意思…)

 

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涼拌海蜇皮 - 這個吃起來脆脆的,口感很清爽…

 

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滷花生 - 大顆飽滿…^^b

 

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自製XO醬 - 這個吃了讓人有想要外帶一罐回家的感覺…

 

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鹹蜆仔 - 這個新鮮不死鹹,好想拿碗粥來配…(不好意思,好像被我講到low掉了!)

★然後~我要說的是:這天下午因為還有一些空檔,等待的時間我一個人先到永崎東急百貨去過了一圈,也吃了下午茶,所以晚餐這頓大餐的菜色我有的沒吃,有的則是不敢吃,所以口感無法每一都描述,請原諒我呀!我已經知道錯了… 

 

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白鯧刺身 - 第一道上來的大菜就是我不敢吃的沙西米,色澤白到接近透明,沒有仔細看還以為上了一碗冰塊上來這樣… 

 

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同桌的朋友都稱讚這白鯧刺身口感非常鮮甜紮實,口感QQ的,一點腥味也沒有…

(看來…我真的要練一練吃沙西米的本事才有辦法品嚐更多的美食呀!)

 

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竹筍沙拉 - 這個就是我的心頭好了…嘿嘿嘿…口感鮮脆多汁,纖維很細膩,不需要沾美乃滋吃就很甜了哦!

 

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川燙鮮蛤 - 這個蛤仔有夠大顆的,上桌的時候有小小把我嚇了一跳,但是我有掩飾我的震驚,不能讓大家看出來我是從鄉下來的!

 

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這蛤仔肉真是鮮嫩到不行,簡單的料理手法將海鮮的鮮味和甜味都帶了出來,而且因為蛤仔的關係,本身又帶些微微的鹹香,啊~有海的感覺了!!

 

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過橋鮑魚 - 盤中是簡單的鮑魚和老油條…

 

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之後服務人員會淋上老母雞高湯…(實在不知道要放橫的還是直的照片,只好兩張都硬放上來…XD)

 

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老母雞湯味道鮮美,但是又不會過於厚重,非常自然的口感,只是覺得老母雞湯的味道好像蓋過海鮮的甜味…

 

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鮑魚片口感QQ脆脆的,不過切記要趁熱吃哦!如果太晚吃肉質變硬的話,不要怪餐廳哦!

 

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椒鹽石頭魚 - 聽說這道是很稀有的魚類,所以可不是每天都吃的到的…

熟知璇的人都知道,魚類是我的罩門,所以我本來不敢吃的…不過甄姐說這道一點都沒有魚腥味,所以我還是試了…(我是聽話的好寶寶…)

炸過的魚肉口感有點脆脆的,肉質很紮實,真的是一點都沒有魚腥味,有點像在吃雞肉的錯覺…(而且是春雞哦!XD)

 

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清蒸青蟳 - 這道我就沒吃了…不過看這肥美到爆的蟹黃,我可是拼命忍著口水呢!…然後我沒說虎哥一個人吃了三塊… 

 

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酥炸絲瓜 - 這道也是新鮮的絲瓜簡單炸過就上桌,麵衣有點酥酥的,一口咬下還會噴汁,非常鮮甜哦!

 

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烤羊排 - 羊排熟度拿捏的很剛好,外表微焦內部紮實軟嫩,醬料恰如其份地走帶了羊肉的腥羶味卻又不會搶了羊肉本身的風采…

 

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蠔油芥蘭 - 一看就知道這裡的芥蘭是使用比一般芥蘭來的幼嫩的品種,大魚大肉之後要吃點纖維質才不會卡菊花呀!

 

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麻油麵線 - 這一道是私房料理哦!是總經理本人很愛吃的,因為評價很高的關係,所以現在餐廳本身也開始提供販售了…

這道一端上桌就聞到陣陣的麻油香氣,即便當下大家已經很飽了,但是還是拿著筷子蠢蠢欲動…

 

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麻油麵線裡面還有荷包蛋和新鮮肥美的蚵仔…看到蚵仔我直接投降,我真的無法戰勝心中的魔,不敢吃就是不敢吃呀! 

結果不敢吃就算了,還把人家拍糊了,真是有夠欠揍的…

這道讓同桌的每一個饕家都稱讚連連,我光聽他們形容味道整個口水都快滴滿地了…

 

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杏仁茶油條 - 每個人一小塊杏仁茶,要吃的時候再放油條進去就行了…

 

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杏仁茶口感濃郁細緻,沒有市售杏仁茶的那種惱人藥水味,甜度也很剛好,溫熱的喝很順口…

 

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飯後水果 - 新鮮的木瓜,我吃很多塊! 

 

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最後的甜點是由《Cupetit 卡柏蒂杯子費南雪》帶來的杯子蛋糕,口味有很多種,每一款都各有特色,造型也不一樣,而且居然還有少見的鹹口味,我們各挑一款…

 

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蛋糕本身的質地輕盈不會卡喉,淡淡的蛋香味將杯子蛋糕本身襯拖的更美味,上面的餡料好吃不甜膩,以璇吃過的杯子蛋糕來說,算是前幾名的…

(其實這天已經吃到快爆胃了,但是腦波弱的情況下是...看到甜點還是默默地拿起叉子吃了起來…)

★Cupetit官網:http://cupetit.com/main

 


 

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這天吃的很開心,也認識了許多新的朋友…感謝強哥的邀約,感謝愛飯團的Cindy姐,感謝《真的好》的黃總經理,感謝同桌的各位前輩…

 


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真的好海鮮餐廳

官網:http://www.reallygoodseafood.com/

地址:台北市大安區復興南路一段222號

電話:(02)27710266

營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • Angelababy
  • 名字取的超好~名符其實的好料理~作工很用心~食材也新鮮~推推
  • 所以生意超好的呀!我居然是在肚子飽飽的情況下去,真的要哭了我…>___<

    璇璇 於 2014/09/09 23:14 回覆

  • 宅青
  • 真的好的黃總經理啥意思?........XDDD
  • 《真的好》是店名,的是の的意思,所以這間的老闆是黃總經理!XDDDD

    璇璇 於 2014/09/09 23:13 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 真該帶我這助理去的
    你不敢吃的全是我愛吃又吃得下的好物啊XD
  • 哈哈哈…真的!這間對於愛吃海鮮的人來說,真的是會尖叫!
    但是聽到價格後也會讓人尖叫就是了!XDDDDDD

    璇璇 於 2014/09/09 23:12 回覆

  • 凌雲江海清
  • 拍拍手~~~
    真的好~這名字讚
    不過感覺你很high喔XD
  • “嗨”嗎?這個字很敏感餒,前陣子新聞鬧很大~XDDDDD
    我是吃到好料的心情好啦!是自然嗨~^^

    璇璇 於 2014/09/10 19:58 回覆

  • Kelly&amp;Natalie
  • 生魚片和青蟳完全中了我的心啦!!!
    好想吃哦
    推推
  • 哈哈哈,妳說的都是我沒吃的,應該揪妳一起去的!都給妳吃…XD

    璇璇 於 2014/09/11 17:03 回覆

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