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當我吃完《山小屋》的那天,我心裡OS說:嗯~大概是目前台中吃到最好吃的拉麵了吧!

(拔特~我就這麼一直給它拖著,拖到《Nagi豚骨拉麵》都已經來台中設點了,我才發文《山小屋》…)

所以,現在我只能說…《山小屋》目前是我心中的第二名…(第二名也不錯啦!我小時候考試還很少考到第二名呢!)

 

 

 

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《山小屋》位於中港路上…(噢噢~好像已經改名台灣大道了~真不習慣!)…旁邊就是著名的《韓鄉韓國料理》…

 

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門口裝潢的很簡單,只有淡淡的日本fu…(是說我也不是來吃裝潢的!)

 

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Menu…

 

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內頁沒拍哦!就拍個套餐加價方式給大家看一下…

餐點大概有13種左右,可以自行調整麵條軟硬和湯頭濃度,還有其他的飯類可供選擇…

 

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基本調味料…辣油(應該是)、白芝麻、胡椒粉…

 

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檸檬豚骨拉麵 - $210元,這天天氣有點熱,只想來個清爽的…

 

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麵上面舖滿了檸檬,一上桌就可以聞到檸檬的清香,檸檬可以直接吃哦!有點酸又不會太酸…

 

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湯頭是屬於豚骨高湯,湯頭算是濃郁,但是不死鹹,而且因為有檸檬的關係,所以喝起來更覺清爽不膩,沒想到檸檬配拉麵竟然意外的搭耶! 

 

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麵條是使用細麵,我選擇了"硬",口感略硬還保有麵芯的口感,很純正的日本口味,我很喜歡…

 

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叉燒肉的部份,不是入口即化那種很軟嫩型的,不過叉燒肉有入味,還不錯…

 

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豚骨筍干拉麵 - $210元,湯頭也不錯,算是濃郁不死鹹,不過口味比較中規中矩…

 

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海鮮野菜拉麵 - $230元,不曉得朋友為什麼會點這碗看起來很像"雜菜麵"的拉麵,而且上面竟然還有Hello Kitty的魚板,也太可愛了吧!

據二訪的這位朋友表示,和他一訪時吃的"檸檬拉麵"相比的話,這道算是普通一點…(誰叫你,亂點…)

 

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整體而言,《山小屋》的拉麵算是很日式,口感濃郁卻又不像《花月嵐》那麼死鹹…算是吃完還會想再訪的店!

 


 


【延伸閱讀】 

昭和拉麵(台中的第一家拉麵店)v.s Da Juice Man   

和風中華拉麵.食尚玩家推薦台中電子街拉麵   

赤坂拉麵.日本電視冠軍   

東風家.風風亭拉麵@東海.超濃郁的湯頭   

花月嵐拉麵@台中新光三越12F  

大海豚骨拉麵。黃金蛋很好吃  

十八町拉麵店。好吃の拉麵推薦!!  

一騎拉麵@台中店。來自北海道札幌的人氣拉麵店 

一凜日式拉麵@在日式庭院餐廳享受日式拉麵,不愛重鹹的朋友可以嚐試~  

珍來拉麵。日本千葉30年老店,有點台又不會太台的好吃拉麵  

麵屋輝(麵や輝Teru)。來自大阪的手工沾麵@廣三SOGO百貨15F   

赤坂拉麵。日本電視冠軍拉麵,肋排真是太威了,口味還可以客製化   

鬼瓦烏龍麵。日本香川讚岐手打烏龍麵,Q彈清爽又古溜(開幕期間(3/16~3/21+星期六.日有折扣優惠)  

麵屋虎徹。日式拉麵進駐逢甲商圈,販賣機點餐服務,日本魂飄著微微的台灣味  

Nagi豚骨拉麵.凪拉麵@台中店。5/12正式進駐台中老虎城,喜歡重口味拉麵的人不能錯過的好味道,還有限定款"台中王"和"老虎王"!  

  

山小屋

地址:台中市西區台灣大道二段182號

電話:(04)2206-7958

營業時間:AM11:00~PM14:30;PM17:00~PM21:00

 

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Posted by 璇璇 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(7) 人氣()


留言列表 (7)

Post Comment
  • 韋
  • 不管璇璇發什麼文,看完就安心了……然後肚子咕嚕、咕嚕地叫!戒不掉宵夜,你真的要對我負全責!
  • 天啊!韋姐瘦成這般田地,哪需要人負責呀!
    多吃點、多吃點哦!^________________^

    璇璇 replied in 2014/06/05 22:56

  • 花枝君
  • 放檸檬切片的拉麵....對我來說有點新穎啊- -
  • 我也是第一次吃,夏天吃真的很清爽又開胃呀!

    璇璇 replied in 2014/06/05 22:56

  • Private Comment
  • 天仙 (Celeste)
  • 檸檬拉麵真的滿特別的
  • 比我想像中的還好吃很多,而且不死鹹,應該會再訪!XD

    璇璇 replied in 2014/06/05 22:54

  • 哈比小叮噹
  • 現在拉麵都有新口味推出喔~~檸檬拉麵…好特別的口味,想嚐又怕不好吃,好煩啊,我還是吃正常的好了…
  • 不會捏,我覺得這碗檸檬拉麵應該挺適合Yashow的哦!
    拉麵的話,我還是推Nagi,只是怕對Yashow來說,會有點太鹹就是了…

    璇璇 replied in 2014/06/07 09:41

  • 冰釀鋼鐵人
  • 檸檬拉麵耶!有沒有太酷啊!
    要是我就沒有這樣的勇氣點,就只有始終如一的選豚骨拉麵吧!XD
  • 這是豚骨湯頭的沒錯啦!如果不要吃檸檬的話再把它拿起來就好…
    如果是跟我去的話,我可以把所有的檸檬吃掉啦!XDDDDDDDDD

    璇璇 replied in 2014/06/07 09:44

  • tina
  • 好特別~竟然有檸檬片入拉麵耶
    一定很清爽~~~
    檸檬片吃起來不過酸~那會苦嗎?
    看到是帶皮的呢>///<
    推推
  • 不會酸,也不會苦,我可以整片吃掉哦!XD

    璇璇 replied in 2014/06/07 09:38

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