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母親節的腳步近了,大家開始準備要送給自已的媽咪和老婆蛋糕or禮物了嗎?今天為大家介紹一間非常非常特別的甜點店,不管內用or外帶都可以哦!

 

 

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店名《8巷23號》因為位於模範街8巷23號,所以直接以《8巷23號》為命名…

店家花了許多的心力將日式老宅重新拉胚改造,賦予了這棟老屋新的生命,滿屋的Hinoki香氣將我們拉回往日的情懷…

這天若不是受邀參加店家的新品發表會,我大概永遠也不會知道隱藏在巷弄裡,竟然有一間如此特別的甜點屋啊!

 

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除了賣甜點外,餐廳其實還有賣正宗西西里餐點,不過要預約才有哦!

 

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蛋糕櫃…種類其實不多,但口味都是坊間比較少見的!

還有一區是義大利師傅手工製作的正統義大利風味冰淇淋,口味也是百百款供選擇…(沒拍到,索力…

 

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櫥櫃裡還有創意小蛋糕、冰淇淋和巧克力,也是由義大利師傅製作的,每天的口味都不太一樣,造型很精巧又可愛,甜點控一定會失心瘋啊! 

 

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是真的有義大利師傅坐鎮,不是隨便說說的哦!可惜沒辦法溝通,因為我極盡所能,唯一會講的義大利文也只有ciao這個字… 

 

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老宅改建的房子,裡面很多複古的元素,而且每個角落都擺放了一些很特別的小收藏品,真的很有巧思…刻意營造出一種衝突的美感!

 

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店裡產品是以外帶為主,有一張長方型的10人大方桌,供內用or聚會用的…

 

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就是來自這秘密之水…裡面放的是蔓越莓耶!聽說常吃蔓越莓,皮膚就會變得水噹噹哦!(SK2 也可以丟了…?)

這蔓越莓氣泡水喝起來好甘醇,又有淡淡的果香,第一次發現原來“水”也可以這麼好喝耶! 

 

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義大利人喝水很特別,是用這種有刻度的量杯,真令人懷念…因為我當兵的時候也是用這種鋼杯喝水…

據說這是為了要訓練小孩子一次含一大口水,慢慢感受水在舌尖的味道後再入喉,接著再一大口水…(哪像我們小時候喝水都嘛呼嚕呼嚕的整杯呼答啦!)

說真的~這杯子我都想偷一個回家了!不過我應該是會拿來喝啤酒吧!  

 

A. 五月人下午茶冰點套餐 - $680元 (原價 $760元)】(雙人份)

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La Bomba心太軟 - 總共有五種口味,但是每天所供應的口味都不會一樣,要視每天製作的口味乾果材料而定!

我這天試的是"西西里酒醉櫻桃"口味…它口感有點像慕斯,吃起來真的是軟軟的,帶點水果的香氣,而且口感很綿密,跟傳統的冰淇淋很不一樣,多了些厚度與層次感…

 

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 Mignon手工尾指冰 + semifreddo冰淇淋 - 接著是兩款不一樣的冰淇淋…

右邊那款冰筒造型的是尾指冰,餅皮是用紅薯做的呢!正確吃法是一口吃,口感比我們一般吃到的冰淇淋還要綿密,而且濃郁的好像凝固的優格…

左邊一球綠綠的那款semifreddo冰淇淋,是開心果口味的哦!入口有很清新的堅香氣在嘴裡化開來,而且一點都不會甜膩…

  

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Police姆指冰 - 剛剛吃了小姆指,現在要吃大姆指…(其實我這天是虎姑婆…) 

 

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將牛奶與檸檬混合在一起,使其凝結,然後就可以製成未熟起司了…口感很像非常非常濃稠的慕斯,帶有一種香草的味道,很天然的芬芳…因為餅皮有加西西里海鹽的關係,所以中段會有淡淡的鹹香…

餅皮也是紅薯做的哦!(嘿嘿~跟我一樣以為是蔓越莓之類的對不對?XD)而且因為有芝麻,口感很豐富而多元,而且香氣也很足… 

 

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Espresso(或者可換成Cappuccino) - 這杯咖啡真的讓我很驚艷,口感非常的有厚度,入口是咖啡的甘苦,中段有巧克力的香氣,尾韻又散發出咖啡的香醇,很令人印象深刻的一杯咖啡…

原來咖啡豆是"純手炒"的,所以才會有一種與眾不同的風味,每天還限量50杯而已呢!

 

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消費滿 $600元贈送明信片一張…6個橘色小人在心太軟拔河!^^

餐點內容:

1. 心太軟 x 2  

2. 手工尾指冰 / 姆指冰 / 50g的semifreddo 任選兩個  

3. Espresso or Cappuccino手工咖啡 x2 

★供應時間:4月/星期五、六、日 下午:PM2:00~PM6:00

                   5月/每日:PM2:00~PM6:00 

※以上甜點都有提供單獨販售、外帶哦! 

 

B. Amo Mamma媽媽我愛你!5月份的下午茶時段套餐 - $380元】(單人份) 

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西西里傳統媽媽蛋糕 - 有三款不同口味的切片蛋糕

 

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這款因為是用純葡萄糖,所以不會有死甜的感覺,口感很像派又很像塔,裡面有很多的蜜餞和乾果,味道非常的特別,酸中帶鹹,鹹中又帶點甜,因為材料含有短香草,所以吃起來又略香料味,而且有淡淡的薑味,味道非常特別,是台灣比較少吃到的口味,這一道我滿喜歡的!

 

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這款蛋糕是不含任何植物油的哦!植物油在我們的體內是非常不好的,要花100多年才可以代謝的掉…(結論是:這輩子都會與你共在!)

口味比較像是我們平常吃的海綿蛋糕,比較偏大眾口味,不過內餡不只有單純的奶油,還有野莓乾,所以入口有天然的果香氣,口感溼潤綿密,這道也是我這天的最愛…

 

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這一款除了有巧克力內餡外,還有杏桃的組合,喜歡巧克力苦甜口感的人一定會很愛這道…

除了巧克力香氣很濃郁香醇外,蛋糕本身的口感也很紮實…

※以上三款切片蛋糕還有整個販售,下面再做詳細介紹…

 

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手作鮮奶油 - 鮮奶油搭配著冰淇淋,一口冰淇淋、一口鮮奶油,口感很特別,可以試試哦! 

 

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Gelato紅心芭樂冰淇淋 - 以台灣紅心芭樂為食材製作成的義式冰淇淋,口感很濃郁,還有很天然的芭樂香氣,記得搭配三球手工鮮奶油入口,又是另外一種不同的風味哦!  

 

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Cappuccino咖啡 - 這杯咖啡也很讓人驚艷耶!明知下午時分不能再多喝咖啡的我,聞到這杯咖啡香之後,還是把它乾了…奶泡很細膩,而且咖啡香很香醇,非常的順口…

記得搭配盤子上的小杏仁餅一起吃,口感有點像蛋白餅,喜歡杏仁的朋友則很愛這道…

 

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我發現咖啡旁的三個小餅乾造型很像UFO耶!(都敏俊C回來了…??)

  

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手工西西里檸檬玻璃裝飾 - 這是單人套餐送的哦!是"玻璃"作的,別一口啃了嘿…XD 

餐點內容:

1. 西西里媽媽蛋糕 x 3片  

2. Gelato紅心芭樂冰淇淋  

3. 手作鮮奶油 X 3球

4. Espresso or Capuccino手工咖啡

★供應時間:4月/星期五、六、日 下午:PM2:00~PM6:00

                   5月/每日:PM2:00~PM6:00 

※如果想和三五好友喝個下午茶,《8巷23號》有提供上面兩款下午茶套餐,所以也是一個聚會時很好的選擇…

  

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西西里純手工蜜餞蛋糕 - 這款蛋糕源自已17世紀末的一個故事(故事跳過…XD),直至今日,西西里的女孩子情竇初開時,家裡的媽媽都會做這道蛋糕給自已的女兒…

配方由西西里引進,所用的食材與製作過程都跟著原始配方進行,保留300年前的原汁原味,完全沒有偷工減料… 

 

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傳統西西里綜合紅野莓醬奶油蛋糕 - 這一款的外表是一個愛心的形狀哦!看不出來厚?絕對不是你的眼睛有問題,真的是璇璇拍照技術太爛…  

 

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西西里拉估薩七重天巧克力蛋糕 - 原來德國有名的sacher是來自西西里,取名七重天是因為蛋糕總共有七層內餡哦!

※以上三款 母親節蛋糕(西西里傳統媽媽蛋糕)只限外帶,6吋 $680元,8吋 $880元…5/5以前預定打8折,5/6起開始提貨!

 

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Bon bon 80%純巧克力 - 明明是巧克力,居然有人說它是冰淇淋…(要團購老花眼鏡嗎?XD)

據說這款是在17世紀的西西里,新娘子宴客時送給客人的小點心,所以有點像我們台灣的喜餅囉?^^

  

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上面是黑巧克力,下面是白巧克力,內餡才是冰淇淋哦!以為80%的巧克力味道會是極苦,沒想到竟然不會…只吃的到巧克力的香醇,沒有巧克力的甘苦!

  

璇璇一向喜歡吃甜點,尤其是蛋糕了…所以平常就會找盡所有吃蛋糕的理由,就算沒理由也是在吃! 

但是我特別喜歡在特定節日的時候一堆人圍在一起吃蛋糕的感覺,非常的溫馨幸福…每到母親節我也一定會幫阿母買一個蛋糕!如果你還沒有想到要買一家蛋糕的話,可以考慮《8巷23號》,畢竟這種義式風味的蛋糕是平常比較少吃到的,偶爾讓阿母大人換換口味也好!^___^

 

 

【延伸閱讀】 

麵包奏鳴曲  

Cold Stone Creamery.聖酷石冰淇淋  

台中。三廣鳳梨酥.食尚玩家的推薦  

日出土鳳梨酥。台中必買伴手禮  

格蕾朵法式蛋糕.咖啡 Colette Pâtisserie。和蛋糕談一場戀愛吧!  

La Famille法米法式甜點.咖啡  

餓坐聚美味輕食套餐咖啡館.台中蜜糖吐司又一章  

小梗甜點咖啡.Terrier Sweets。很清爽的蛋糕甜點  

兔子洞甜點工作室.Rabbit Hole。下午茶的好去處  

維特比利時鬆餅專賣 Witte Waffle Store。一中街小吃美食推薦  

克勞蒂杯子蛋糕.Cloudy Cupcake@台中大遠百B2  

三時茶房.杏仁茶專門。沒有藥水味的杏仁茶+復古氛圍的老房子~  

歐貝納法式甜點.La Chouette Pâtisserie。怎麼一個貴字了得…  

Oui, Jennifer Pātisserie。相見不如懷念!  

貝爵妮法式點心坊.Belle Journée。近期吃到最推薦的法式甜點~  

台中市第四信用合作社.宮原眼科二店。到銀行吃冰~  

樂昂咖啡.Love One。優質又有水準的餐廳,推薦~  

默默日式輕食。老宅改建的日式風味餐廳,日式煎餅很好吃哦!  

Soft Metal.軟鐵英式餐廳。在古典英倫風餐廳享受道地的英式早午餐和下午茶…  

CV黑色天使蛋糕精品.Black Angel。好吃、不甜膩、C/P又高的下午茶甜點推薦  

Haritts Donuts & Coffee@1號店。來自東京的超好吃甜甜圈  

Oh! Sweet Diner。餐點很有質感,甜點更有看頭~  

小豚手作輕食。味覺和視覺都很震撼的日式鬆餅,口味直逼台北名店《杏桃鬆餅屋》,大推!!!  

Lovely Tea Sweets 茶手作甜點。各種茶品任你挑選,還有超好吃的司康,大推!!  

富林園洋菓子.Petit Foret。在歐式城堡莊園品嚐浪漫下午茶  

i sweet法國甜點沙龍。Bistro88甜點工作室,空間明亮,甜點可愛  

蝴蝶橋甜點美食莊園。法式甜點吸睛又華麗,腹地廣大環境悠閒,北屯區美食又一發  

巫師咖啡。超厚鬆餅台中也吃的到,口味媲美台北"杏桃鬆餅屋",如果運氣好的話還可以喝到店家的免費咖啡哦!  

Paul法式烘培。草莓1001頁還是目前吃到最好吃的@台中新光三越2F  

2013年精選10間台中最值得推薦的爆紅甜點店 

 

8巷23號 Orobello

粉絲頁:【請連結

地址:台中市西區模範街8巷23號

電話:(04)2305-1333

營業時間:週二 - 週四: 14:00 - 20:30;週五 - 週日: 14:00 - 21:30 

  

 

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Posted by 璇璇 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(11) 人氣()


留言列表 (11)

Post Comment
  • 宅青
  • 排入下週行程?……
    因為包肥後應該吃不了這麼多……XDDDD
  • 5月前應該還有時間吧?XD

    璇璇 replied in 2014/04/10 21:13

  • 天仙 (Celeste)
  • 甜點看起來都不錯耶
    又可愛又夢幻的
  • 我覺得單人套餐那份還滿優惠的,我會再訪點那份…XD

    璇璇 replied in 2014/04/10 21:13

  • 魚仔
  • 這家充滿好多的蛋糕、甜點
    被整個包覆住的感覺真好((遠目~
  • 魚仔是甜點控耶!能不衝嗎?XD

    璇璇 replied in 2014/04/10 21:12

  • STEPHINNE
  • 真ㄉ要找一天去朝聖ㄌ呢~謝謝璇ㄉ分享喔!
  • 我應該把S搞的很忙厚!?XDDDDDD

    璇璇 replied in 2014/04/10 21:11

  • Ning
  • 好特別的甜點店!!!一定要去看看~~~
  • 請把握優惠的時間哦!^_______^

    璇璇 replied in 2014/04/10 21:00

  • 肥布丁
  • 那個檸檬看起來超可口..........不能吃啊>///<
  • 就說不能吃厚!XD 放錯重點…

    璇璇 replied in 2014/04/10 21:10

  • claire
  • 宅小青看到甜點都不抓錯字了吼 !!! XDD

    ..........正統義大利風味冰淇淋,口 " 味 " 也是百百款............

    巧克力內餡蛋糕上面那段..
    ..........海綿蛋糕 , 比較偏大 " 眾 " 口味 ...........


    那個量杯你要嗎 ? 五金行及食品材料行皆有售..
    不然我家也有兩三個 .. (做糕點麵包時用的 )
    可以送你一個啦 ..
    不過它是 " 鋁 " 製的喔 . 妳確定 ???? ^^"
  • 錯這麼多喔?那我來改一下…

    我不要鋁的,屑屑捏…(還嫌我不夠笨嗎?><")

    璇璇 replied in 2014/04/10 21:00

  • 玫瑰小丸子
  • 要命~
    這篇是寫給我看的吼??
    那就這樣吧
    宅青鐵板燒壽宴會後
    我們殺來這家做"煙定"(英文~)
    你們覺得如何??????
  • 甜點居然能燒到妳,不是不愛甜食了嗎?

    璇璇 replied in 2014/04/13 18:54

  • 玫瑰小丸子
  • 是曰式老宅這四個關鍵字燒到我,好嗎?
    所以一條龍甜點有勞宅青了,科科
  • 哈哈哈…宅青應該也是在期待一條龍這樣!XD

    這間屋子好美捏,尤其是它的外面…

    璇璇 replied in 2014/04/15 00:37

  • 侯升偉
  • 我想吃那個切片蛋糕
  • 這間的冰淇淋更是好吃!^^

    璇璇 replied in 2014/06/25 10:17

  • 悠悠
  • 台中還有一家哈頓義式冰淇淋
    最近才開幕的喔!
    我覺得超好吃~~新鮮水果製作
    可以去看看
    西屯區重慶路114號
  • 好滴,謝謝推薦哦!^^

    璇璇 replied in 2014/07/15 22:15

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