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最近食安問題愈演愈烈,尤其報紙翻開都會有新的X王事件後續,看著看著…突然就愈想吃火鍋!(←哈哈哈…真是賤骨頭啊!XD)

 



 

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不過這天選擇沒有SNG車的《十八梯麻辣鍋》,因為姐姐怕太紅,不想上電視…XD

 

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裡面的裝潢古色古香的,很有中國風…原本以為因為X王事件之後,吃麻辣鍋的人潮會轉往其他火鍋店,但~事實卻不然耶!經過X王的時候發現它門口還是排了一堆人…

這天我提早到了,結果其他的人晚到,因為天氣冷,服務人員請我先進店裡坐,不用急著點餐沒關係…

 

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熱茶 - 我~完全忘了是什麼茶!=.="

 

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Menu…

每個人的開鍋費是 $80元,每桌低銷 $600元,鍋底有:紅鍋、白鍋、麻辣鍋和素鍋…

 

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台式泡菜 - 這盤是招待的開胃菜,脆脆的…

 

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古早味烏梅汁 - $120元,服務人員推薦麻辣鍋必搭烏梅汁…

 

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鴛鴦鍋 - 原本陷在"麻辣鍋"和"羅非麻辣魚鍋"之間抉擇,不過服務人員一直強調他們家的"羅非魚鍋"是中辣,而且辣度無法調整…

本人最近吃辣功力退化很多,再加上前陣子腸胃炎剛痊癒沒多久,不敢亂開玩笑,所以還是只點了"麻辣鍋",另一邊則是點了"酸菜鍋"~

 

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麻辣鍋裡的鴨血口感還滿嫰的,但是覺得沒有很入味,另外豆腐也是不夠入味,都沒留下很深刻的印象…

 

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白鍋的話,有大白菜和豬肉片…

 

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滷大腸頭 - $250元,還沒拍照就被服務人員丟進鍋底溺斃了,氣~><”

 

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綜合餃 - $150元,魚餃、蛋餃、燕餃…

 

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綜合丸子 - $200元,丸子的種類都滿多的…

 

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老油條 - $60元,吃麻辣鍋必搭老油條…

 

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豆皮 - $60元,小玉是豆皮控,必點…

 

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手工麵條 - $60元,是不是手工的我們不知道,但是麵條吃起來還不錯,滿Q的…

 

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五花肉捲 - $250元

 

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特級沙朗 - $290元

 

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肉品的口感還不錯,涮幾下就可以吃了,口感滿嫩的,涮太久會變柴哦!

 

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綜合菇 - $150元

 

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山茼萵 - $100元

 

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麻辣鍋的部份,剛開始覺得湯頭很淡,煮到一半才會有香氣,湯頭的厚度也才慢慢明顯…湯頭有點像X王,是屬於偏鹹的辣度,不是《老四川》那種花椒的麻…

白鍋的部份,覺得酸度適中,還滿順口的,不過不確定是不是自然發酵(不要亂幫店家背書…XD)

 

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綜合海鮮 - $380元,說真的,這麼一大盤海鮮,我覺得不貴…不過裡面有兩種是我不敢吃的…(拍款待!)

往常來說,我是不會讓安瑟麗點這個的…因為我怕蚵仔,又不敢吃魚,尤其那個蚵仔,如果有一顆掉進鍋裡我就整鍋不敢吃了,所以我不要當分母…

不過這天我居然仁慈的讓安瑟麗點了!(應該是我沒睡飽,不然就是媽祖娘娘感化了我!)

但是我還是很正重地告誡安瑟麗,蚵仔和魚請等我吃飽後再放!

 

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今天沒帶凱文,沒人剝蝦…(嗚~~~),只好認命的自已動手,再順便剔候正在努力吃蚵仔的安瑟麗和阿日日…

 

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滷大骨 - 這盤是店裡招待的,說是熬製鍋底用的大骨下去滷的,我飽到衝天了,所以就沒吃…

請阿日日那個小屁孩乖乖地把它嗑完,否則下次不帶他出門…那小鬼居然猛啃兩支後才問我們:「真的吃不下了,可不可以把它打包回家吃?」

(也~太認真了吧!什麼時候有人這麼乖把我的話當真?)

 

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鳳梨 - 也是招待的…

 

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四個人吃了 $2540…(好像滿會吃的厚?!)

 


 


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十八梯麻辣鍋

官網:http://www.18t.com.tw/

地址:台中市西區精誠路41號

電話:(04)2319-9032

營業時間:AM11:00~AM7:00

 

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留言列表 (9)

Post Comment
  • 藤崎薰
  • 這個天氣吃火鍋 最讚了~
  • 所以我昨天又跑去吃火鍋了…而且還去有SNG車的那間…><"

    璇璇 replied in 2014/03/20 19:09

  • 天仙 (Celeste)
  • 海鮮盤看起來還不錯
    璇璇不敢吃有點可惜了~
  • 很怕魚和蚵仔的味道…沒辦法,我拍命人…只挑便宜的東西吃!><"

    璇璇 replied in 2014/03/20 19:07

  • 小菁的旅遊美食
  • 18梯我常經過從沒吃過
    他價位也不低耶^^
    不過那個魯大骨好吸引我..
    我好愛吃大骨頭~跟小狗一樣的啃
  • 小菁如果跟我去吃十八梯的話 我會把整盤大骨頭讓給妳的…XD
    價位應該不貴,只是我們太會吃了!!

    璇璇 replied in 2014/03/20 19:07

  • 魚仔
  • 海鮮盤看起來好鮮喔
    滷大骨後來有沒有插吸管用吸的??
  • 沒吸管…XD 所以當下有人吃的很狼狽…XD

    璇璇 replied in 2014/03/20 19:06

  • 韋
  • 璇璇兒,鼎x爆,法x琪也爆,外食族光看新聞都有天天吃麻辣鍋的感覺……很上火!
  • 嘿咩…害我每天都要吃冰淇淋消火!
    連寫個文也會有事…(氣!!!

    璇璇 replied in 2014/03/20 19:06

  • 哈比小叮噹
  • 這間看了很多次,不過看了你的介紹好像就是一般的麻辣鍋喔~~現在的麻辣鍋都不知道是真的還是假的,雖然大家還是會去吃(我也會啦~哈)
  • 其實這間的湯頭跟鼎王有點像,不過厚度沒那麼明顯,味道稍為淡一些…
    不過我記得Yashow比較喜歡老四川那種麻的湯頭,所以不確定這間妳可不可以吃的慣…^^

    璇璇 replied in 2014/03/20 19:04

  • 玫瑰小丸子
  • 剛剛新聞說法樂琪的濃湯是粉泡的><"

    快說啊 一次說完好嗎??
    乾脆說沒有一家可以吃好了@@
  • 想吃外食,哪會沒有心理準備…唉!
    不然只能自已煮了…><"

    璇璇 replied in 2014/03/20 19:01

  • Ivy
  • 是說大病痊癒,所以要補身體嗎?
    你們也點太多了吧!

    聽說X王是派打手去排隊的,所以人潮才這麼多的,
    不過是聽說,聽誰說不要問我,
    因為只有天知、地知、另一個不方便說。
    (感覺你要揍我了,趕緊逃~)
  • 點很多厚?飽到都快站不起來了…

    偷偷說,我昨天晚上跑去吃鼎王了…人還是很多,而且一樣是限制1.5個小時…好像從沒發生過新聞一樣…

    璇璇 replied in 2014/03/20 18:58

  • apple mary
  • 看到你這鍋..今天好冷哦~~~~我也想吃火鍋了

    話說...好像被報導後..超想吃鍋吔~
    因為我們也是
    那天我們三,五好友也是.去吃嗆頂級麻辣鍋呢
    ^^
  • 嘿咩…電視一天到晚把人家洗腦,明明想吃剉冰的,看到電視一直報,就走去火鍋店了啦!XD

    璇璇 replied in 2014/03/22 16:12

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