公告版位

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經由格友霸子的引薦,這天來到位於西屯的《鴨香寶》試吃…(感謝霸子老大…momo-24)

 

 

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《鴨香寶》位於永福路的巷子裡,這一帶對我而言簡直比綠島還陌生,還好這天有熟門熟路的阿日日一起來,而且他還充當司機來我們家載我和Kevin哦!感謝大爺…cgm3c0afac0dd6c70474d72bea87e702f0e541  

《鴨香寶》就在永福路上肯德基和麥當勞中間的巷子走進去就是了…(但本人不知道是不是腦袋當機,一直把他記成《丫箱寶》…cgm2d541cb18b191c81d8011cb4d674e179919 )


 

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聽說這一條巷子叫"太陽廣場",感覺它是要走"精明一街"的路線…

 

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《鴨香寶》是去年中才開幕的餐廳,目前由王老闆和未婚妻兩個人共同經營…(住在台南的田僑仔父母偶爾會上來幫忙…1323431802-4201722601 )

比較特別的是,他們中午是不營業的哦!營業時間從傍晚的5:30~晚上9:30而已…

為什麼咧?????老闆說:「我怕賺太多啦!」(←這句是我自已鬼扯的…2-5)

老闆是說:「因為人手不夠,準備材料要很久的時間,所以中午開始備料,傍晚才有辦法營業啦!」

(老闆~可以請我啦!我很便宜又好用捏…70bff581  ) 

備註:7/22以後中午有營業,AM11:30~PM21:00

 

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這是夏日限定款,只有夏天才吃的到的涼麵,總共有三種醬料可以選擇…

目前適逢店裡週年慶,涼麵一盒特價 $19元,再加炙燒鴨肉也只要再加 $20元…

 

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Menu…其實很想通通來一份啦!(我看老闆也很想通通上一份的感覺說…1323431817-4092405933)

 

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冷泡茶 - $5元,用餐的話,只要加購 $5元就有冷泡茶哦!我們這天去了50個人…

(↑↑↑這當然是誇飾法!!反正我們真的去了很多人,但我有威脅小老闆不能把正確人數透露出來w0298  )

 

其他人都覺得冷泡茶味道太淡,但我覺得挺好喝的,喝起來很清涼,而且喝的到水的甘甜味,愈喝愈涮嘴!1026  

 

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這個就是小老闆啦!介紹的超仔細的,只要菜一上桌他就像電腦一向霹靂趴拉的講一堆,這些內容不知道背了多久才背起來的厚?

啊我們一邊吃,小老闆就在一邊坐檯,而且還不收坐檯費…真是太不好意思了…cgm553538bd9912e19f13c71ec62fcad006203  

 

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花雕鴨飯 - $60元,這是店裡的主打商品之一,一份主餐會有三種配菜:筍干、小黃瓜和白菜滷…

花雕鴨吃起來有淡淡的酒味,鴨肉也很入味!飯上面蓋滿了滿滿的小菜,這碗的C/P值超高的…我喜歡這道!cgm345644bdb8c4b2dd9b47406d9c374f1b871  

 

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椒麻鴨飯 - $60元,椒麻鴨吃起來的口感和花雕鴨差不多,但是因為有椒麻的源故,我才吃了一口就快噴火了,趕緊灌了冷泡茶… a057    

林小分看到我的反應之後說:「很辣嗎?我怎麼沒感覺?」

林妹妹說:「明明就很辣,妳沒感覺?妳是最近吃了蜈蚣散嗎?」

這一道,其他人都豎起姆指稱讚!把今晚主餐的第一名投給了它…cgma0067b81385b312326418f6a8eec22e0655  

 

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梅干扣肉飯 - $55元,這碗本來是我點的,送上桌時,我看到他碗的size大的嚇人,馬上推給Kevin…1323431803-1676268168  

Kevin前一天才植牙完,24小時沒吃東西,臉頰腫的像麵包超人…851575_126361894215274_405538285_n

我想說:如果吃不下就不要免強…  沒想到~Kevin竟然~慢慢地~把它完食了!(←真的餓很久!)

跟上面兩道比較來,梅干扣肉飯的驚艷度比較沒那麼高,因為扣肉不是我們以為的"入口即化"…

 

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鴨肉飯(小) - $35元,小份的飯類就會少一樣配菜,筍干不見了…

鴨肉很嫰,而且很鮮甜,飯裡面還有淋一些醬淋,吃起來多了些香氣,很順口,這份量很適合一般"正常食量"的女生…

 

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酷夏涼麵 - $19元,除了柚香醬和優格醬之外,還有"芝麻醬"可以選擇,我們覺得"芝麻醬"比較常吃,所以選擇了另外的兩種醬…

 

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柚香醬有淡淡的香氣,帶有一點柚子的苦味(←但無法吃苦的人請勿輕易嚐試1323431798-3047001247 ),聽說這道很受年輕女生的歡迎哦!(女生比較能吃苦? a113)

至於優格醬,吃起來就是偏美乃滋的味道,我們都覺得它的表現沒有柚香醬來的順口…

涼麵頗得青睞,有人吃完之後還另外買了一份外帶孝敬阿母~

 

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油豆腐 - $10元,小老闆不但親自坐檯,還親手解剖了豆腐,這豆腐的評價也不錯~


 

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滷鴨蛋 - $10元,聽說有入味!

 

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乾米血 - $35元,這一道我喜歡,米血的口感很Q,不管單吃或沾醬配著薑絲一起吃都很棒…

只不過米血要趁熱吃哦!放涼之後外表會變硬,會影響口感哦!

 

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燙青菜 - $40元,他們家的空心菜採用的是水耕空心菜,小老闆說這樣吃起來比較不會有"土味",青菜本身很嫰,但是我覺得因為淋鴨油的關係,所以小小油~w0298  

 

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紅油炒手 - 這盤是隱藏版的菜色,menu上沒有, 老闆特別招待…

不過當天因為店裡客人多,老闆一個人簡直比牛仔還忙…所以炒手傻好之後沒有立即淋醬,送上來的時候有點偏冷,整個醬汁也沒有進去,可惜了…

 

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鴨肉切盤(小) - $50元,鴨肉切盤的鴨肉鴨肉飯的鴨肉不一樣的鴨肉(繞口令?)切盤的鴨肉是有帶骨的,吃起來一樣的嫰,一樣的鮮甜…

老闆是醫檢師出身,所以對食品的把關特別嚴格,老闆說他們的食物都堅持不加味精,因為自已敢吃的東西才敢拿出來賣!

其他人也都說食物沒有含味精,因為吃完不會口渴想喝水…我說:「可是我吃了很想喝水捏!」阿日日說:「妳是因為辣到吧?1082

 

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這沾醬,可以沾鴨肉or米血,後面那個辣椒醬聽說用的是巧克力椒,非常的辣!不過蜈蚣散吃很多的林小分還是說她不覺得辣!cgm61b8aace40f0a5f9d69b2fed46cd7f8b935  

 

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餛飩湯 - $40元,基本上,我是覺得來鴨肉店點"餛飩湯"很奇怪,所以我對它也沒什麼期待,沒想到林妹妹說餛飩很好吃,而且湯也很好喝…

小老闆說他們家的餛飩不是每天有的,大多是看心情,看時間,看天氣,看………(←我沒罵髒話哦!cm20130218_433536_149843_ea6f612aa1e1e79847757ecee18f2018593)…才會包哦!  

 

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當歸豬心湯 - $50元,這道湯頭聽說很棒,很鮮甜,而且豬心的口感不會柴…

 

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清香下水湯 - $40元,這湯頭我很喜歡,喝起來很清爽,還有淡淡的酒香…

小老闆說那淡淡的酒香是來自於"當歸酒"…

 

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才說完而已,小老闆馬上又跑進去拿了這瓶當歸酒出來(←今晚的運動量很大哦!2013)說當歸酒也是店家自已做的捏!

 

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除了menu上的東西以外,還有火鍋的宅配,小老闆說那個都是可以一鍋二吃的哦!(就是先吃乾鍋,然後再加湯),但是要前一天預約…4-3  

 

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滷排骨 - 正當我以為拍完的時候,老闆又端出了這盤隱藏版的菜色,老闆說這是他們平常家裡自已會滷來吃的…

這樣一盤接著一盤端出來,當我們是來"吃到飽"的…(難道是我們長的一副"很會吃"的臉嗎?1323431802-4201722601)

但是~這盤很厲害捏,那個排骨滷到超嫰,連筋也入口極化,排骨有入味,但是味道又不會過鹹!這道讓我們稱讚不已,還說那道梅干扣飯如果搭這個排骨的話鐵定是無敵!1323431809-3114971266  

這盤真的太好吃了,我們直問老闆為什麼不賣?老闆說:「好啦!只要想吃的網友,前一天訂位的時候有"注文"預約就可以吃的到哦!」

 

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謝謝老闆和小老闆的熱情招待,我們這天飽到走路都很吃力…然後我現在寫文的時候就很後悔那天為什麼吃那麼多,因為我打字打到手快斷了啦! 1013  

 

 

 

 

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鴨箱寶當歸麵線

FB:https://www.facebook.com/freshduck

地址: 台中市西屯區永福路 118 巷 1 號

電話:(04)2463-3373

營業時間:PM16:30~PM21:00(星期六公休) - 7/22以後中午有營業,AM11:30~PM21:00

 

 

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留言列表 (32)

Post Comment
  • mimi韓
  • 那個椒麻鴨超好吃的感覺耶!!
    雖然不敢吃太辣,但是看到好吃的又會想自虐一下XD
  • 我也是不太敢吃辣,可是吃的時候又很過癮…XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:42

  • 玫瑰小丸子
  • 有沒有味精問我最準
    來~~
    霸子有要牽線一下嗎XDDDD
    我可以吃一下是不是真的沒加味精喔XDDDD
  • 霸子現在生意做很大,以後要幫漢典介紹女朋友,應該也是沒問題的!XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:43

  • 宅青
  • 厚~ 這家店不在我家附近真是太可惜啦~
    可以一週七天每天都吃不一樣的餒~
    老闆快來開分店啦~~

    涼麵19元真是太佛心,而且不是芝麻醬真是吸引人,
    有哪裡的涼麵不是芝麻醬的跟我講一下嘿~~ (不要跟我說小7蛤~~)
  • 台南有好吃的涼麵,不是放芝麻醬哦!是放美乃滋…(啊這樣有比較好嗎?XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:44

  • 皮皮君
  • 這種小小一盤一盤每樣都看起來好好吃,不知不覺就全到肚子裡了呢!
    另外飛天璇最後一張圖上的文字讓整篇文章生動了不少,偶喜歡~
  • 照片開了老闆和小老闆一個玩笑…XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:44

  • 霸子
  • 看完有點小忌妒
    因為有好幾道我沒有吃到 XXXDDDD

    辣我覺得還好耶
    雖然我也有冒幾滴汗這樣
  • 看完其他人的文章,好像也就我們吃最多…XD

    等霸子到我這個年紀就知道,愈老真的愈不能吃辣了…

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:46

  • 霸子
  • 沒問題阿
    玫瑰 以後如果有機會 再找你們黑
  • 我可以幫忙吃唷!XD 不要再叫我寫就好…好累! ><

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:46

  • Yvonne
  • 那霸子是想選台中市長嗎? 他人面真廣^^

    花雕鴨飯看起來毫好吃!
  • 霸子應該以後連媒人都可以包辦了哦!XD
    花雕鴨我很喜歡,因為我不太敢吃辣,不過敢吃辣的人,其他人都比較推椒麻雞啦!XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:47

  • Mandy
  • 看得我好餓〜好想吃喔!
  • 真的好吃哦!^^

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:47

  • 王小茹
  • 每樣看起來都好好吃喔><"
    而且menu的東西看起來都不貴~我都餓了辣><
  • 真的都不貴,100元就可以吃到非常飽哦!

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:48

  • ✩太霏糖✩
  • 吼~紅油炒手跟餛飩湯我都愛~
    我家司機看到鴨肉一定會很激動>"<
    可惜是在遙遠的台中吶(嘆)
  • 我也覺得這間應該是食肉族的天堂捏…
    還有,愛吃辣的也很適合…XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:49

  • ♥YOYO♥
  • 好特別的店喔~
    現在一堆報導害我都不敢吃外食了說!!
    有這樣的店家好安心XD
  • 真的啊!現在一堆很沒天良的店家,吃外面真的很恐佈…
    我那天吃到一碗肉羹麵,麵吃完要喝湯的時候,竟然碗裡面躺了一隻小強…哇哩咧!

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:50

  • I'm Nata
  • 好想吃椒麻鴨(我超愛吃辣)和滷排骨唷
    哪ㄟ架誘人啦!
  • 我不太敢吃辣耶!椒麻雞只嚐了一口…
    不過滷排骨真的很好吃,嫰的呢!!XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:51

  • 藍色起士
  • 霸子是老闆的哥哥嗎??? XDDDDD
  • 應該是哦!XDDDDDD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:52

  • 魚仔
  • 我改天下班可以直接買回家給家人當晚餐了
    鴨肉飯看起來就超美味...
    這家的食材用的讓人食用放心,不去吃一下怎麼對得起自己哩
  • 如果這間在我家附近的話,我應該也會常常衝去…XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:53

  • annie
  • 喔!!!看了好想吃喔
    價錢很實惠耶
  • 對啊!價格不貴,現在有天良的店家愈來愈少了…XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:53

  • james@旅行
  • 環境看起來真的好陌生,不過看到鴨肉飯我流口水了~~
  • 真的很遠厚…遠的要命的王國…XD
    不過為了美食,偶爾可以給它衝一下啦!

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:54

  • 凱倫
  • 吼~這篇看得口水直流啊~~~
    只可惜太遠了點,不然真想試試看><
    林小分的蜈蚣散去那買得到啊?
    還頗想試試萬辣不侵的FU…XD

  • 林小分的蜈蚣散應該是她偷偷提練的,我跟她認識10幾年,也沒偷偷塞給我吃過…XD
    真的很遠啊!開在北屯多好…

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:54

  • 小白鯨
  • 在霸子那兒,見到鴨香寶,就讓我念念不忘。
    沒想到妳這小鳥胃,沒事兒點那麼多佳餚,做啥?
    妳的手打字打到快斷掉,我的口水流到快把我淹死了啦!
  • 小白鯨啊!還是你了解我…(抱 ><
    其實我這天只吃了半碗小的鴨肉飯,其他都是一道嚐幾口…
    晚餐我不敢吃多啊!超愛吃又怕胖的!!
    不過其他人吃的很開心,這就是我寫文最大的成就感來源…

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:56

  • Angel
  • 哈哈哈,璇ㄉ文章真有魅力,冷冰冰ㄉ鴨肉飯被妳寫ㄉ很活潑又有生命,不會因為試吃就從頭稱讚到尾,妳的文章很有真實感,但是讓人看ㄌ還是很想吃...
  • 謝謝Angel啦!食物再怎麼好,難免有不合胃口的地方,不過大致上每一道都很到位,我很推薦哦!而且價格又不貴…真是…佛心來著!XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:57

  • 何小美冰淇淋
  • 推♥
    每樣都好想吃啊>"<
  • 哈,老闆手藝精湛啊!我自已寫文也寫到快流口水…XD

    璇璇 replied in 2013/07/10 19:58

  • 羅傑
  • 璇璇你不能梅干扣肉飯一上來就推給Kevin
    雖然他本來就是台客 XD
    台客偶而也想吃點別的
    整桌好料看得羅傑立馬筆記
    下次到台中要來這家 ^^
  • 其實Kevin很好養,加上24小時沒吃東西,所以這天應該不管推什麼給他他都會吃…XD
    這間有機會可以試試,好吃又不貴哦!^^

    璇璇 replied in 2013/07/10 20:00

  • Zhu Wang
  • 感謝大家對我哥店的支持
    其實我每天晚餐都在鴨香寶做"混搭"
    有時候就會有創意料理出現啦
    大家有空就來吃吃看吧
  • 謝謝小老闆 ^^

    璇璇 replied in 2013/07/12 12:42

  • Andrea
  • 花雕鴨飯看起來好不錯!
    下次來嘗鮮!
  • 真的很好吃哦!^^

    璇璇 replied in 2013/07/12 10:58

  • 小芊芊.....
  • 果然是鴨香寶,老闆把絕學都拿出來給你們吃了,那個辣看起來很對味耶,那...那...個隱藏版我去的話很想吃欸..怎麼辦,那要偷偷去兆咖貢嗎?XDDD
  • 這間的食物一定很適合妳!!辣的過癮…
    隱藏版美食只要電話中講就好,幹嘛皂咖貢啦!XDDDD

    璇璇 replied in 2013/07/12 12:20

  • 何大赤
  • 這麼好~還有老闆特別招待
    我也要隱藏版料理!
  • 要記得打電話預約才有哦!!^^

    璇璇 replied in 2013/07/12 12:36

  • 瑰娜
  • 花雕鴨飯和椒麻鴨飯看起來好誘人!!! 隱藏版的紅油抄手色澤真美~~ 味道一定很讚!!
  • 瑰娜一定很愛吃辣…XD…因為妳點的都是辣的捏…XDDDDD

    璇璇 replied in 2013/07/16 22:23

  • 翁
  • 話說上星期四(7/11)上班時無意間發現這篇BLOG...
    晚上值完班就趕快跑去買花雕鴨飯外加一顆滷鴨蛋...
    結果回家打開便當盒....沒有滷鴨蛋 = =
    然後發現鴨肉全部都是脖子..我應該是點花雕鴨飯 不是點花雕鴨脖子飯吧 ..囧rz
    希望老闆不要再開玩笑了 .....
  • 鴨脖子?太誇張了…可以麻煩翁留下你的mail嗎?我幫你聯絡老闆,這樣我也很不舒服…
    拜託翁再給我一個機會…

    璇璇 replied in 2013/07/16 11:44

  • Zhu Wang
  • 翁您好:

    我是鴨香寶當歸鴨的小老闆
    璇子已經聯繫我有您的留言
    對於您所述事情感到非常抱歉
    花雕鴨飯的事情我有去了解了
    由於是工讀生新手製作的產品
    才會有這樣的事情產生
    我們已經做好內部督促了
    不會再有類似情況發生

    為了表示歉意
    我們願意退還餐品費用
    以及賠償您其他產品
    請您聯繫璇子或是我
    我會立馬處理您的事件
    附上我的信箱:wangzhu7269@gmail.com

    感謝您也希望您繼續支持鴨香寶
    謝謝
  • Zhu Wang
  • 璇子好:

    感謝璇子的告知
    以及造成您推文上的困擾
    為了與您部落格信譽的承諾
    我們會盡全力維護好整體品質
    造成您的困擾再次致歉
    so sorry~
  • 謝謝老闆的留言!^^

    璇璇 replied in 2013/07/16 22:08

  • Sharon Lin
  • 椒麻鴨跟花雕鴨也太誘人了!
    吃過花雕雞,好像花雕鴨也可以來朝聖一下厚~
  • 喜歡吃辣的話,聽說椒麻鴨很過癮啦!XD

    璇璇 replied in 2013/07/17 20:31

  • 翁
  • 感謝版主以及鴨香寶老闆誠心的回應 !
    下次有機會再去光顧囉~
  • 也謝謝翁的體諒以及回應…^^

    璇璇 replied in 2013/07/17 20:32

  • Sharon Lin
  • 我只能吃一點點辣 ^^"
    一般泰式椒麻雞的辣我OK,椒麻鴨很辣嗎?
  • 很辣!XDDD

    璇璇 replied in 2013/07/18 20:49

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