公告版位

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前陣子試吃完《Moricaca.森果香》的"燒菓子禮盒"後,印象很好…沒想到隔沒多久又收到他們家的另一項新產品… em-6  

 

 

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盒子外表看起來也是走一貫的乾淨素雅,比上次的"燒菓子禮盒"還小一點…

我心中暗自竊喜:那等下拍完馬上就可以吃囉!em-1  


 

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打開盒子之後,裡面有一張小卡片,是品項的介紹,以及保存方式的告知…

製造日期也標示的很清楚:冷藏5日,冷凍14日…

建議常溫之下冷凍20~30分鐘口感最佳!

不過個人認為:除非有超凡的意志力,否則不太可能放它超過5天…em-2  

 

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裡面還放一包保冷劑…(因為生菓子系列都是需要冷藏or冷凍的!)

 

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這次試吃的品項是:mori-kuma小熊達克瓦茲一盒裡面總共有4種口味,總共8塊…

 

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餅乾的外型真的長的很像小熊耶!這麼可愛怎麼讓人忍心動手吶!1358372174-545664888  

 

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這樣看側面,有點像三明治冰淇淋的縮小版…(←你明明就是披了小熊外皮的馬卡龍! em-4)


 

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因為內餡不一樣,所以外層的餅乾口味也不一樣,而且看起來每款外層的顏色也都有區分耶!

由左到右:櫻桃覆盆子→奶油榛果→73%黑巧克力→檸檬開心果…

 

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內餡很飽滿,夾心給的不手軟!

 

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櫻桃覆盆子:

外皮有撒上一些覆盤子粉,吃起來很像上回吃到那款"覆盆子雪之果"手工餅乾的味道…

我從冷凍庫拿出來,沒有退冰就直接咬下去,有點像冰淇淋的口感,酸酸甜甜,很天然的感覺!

內餡還吃的到一小塊的櫻桃乾,外層餅乾脆脆QQ的又不會甜,整體口感很有層次,這款我最喜歡…

 

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檸檬開心果:

裡面綠綠的一小塊一小塊是蜜漬橙皮,這款Julia幫我吃掉了…

Julia說吃起來酸酸的,而且檸檬香氣很重,感覺就好像是在吃新鮮的檸檬一樣,就只差沒噴出檸檬汁罷了!

 

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73%黑巧克力:

我怕巧克力的甜,但是看到它寫73%黑巧克力時,反而又怕它吃起來會苦…

但是味道實際上吃起來很順口,只吃到的巧克力的濃郁香氣,巧克力的內餡口感很紮實,而且還看到的黑黑一點一點的的巧克力耶!

沒想到這款口味還滿迷人的,也令我很難忘!em-3  

 

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奶油榛果:

除了內餡本身淡淡的榛果味之外,吃的時候還咬到內餡有葡萄乾,葡萄乾應該是有用萊姆酒醃漬過的,所以吃起來略帶酒香…

這款的口味比較沒那麼突出,不過入口有莫名的和諧感…

 

這款"小熊達克瓦茲"的和果子吃起來有點像馬卡龍,但是它不含人工色素,吃起來不但天然,而且又不會像馬卡龍那麼甜!如果說馬卡龍是身上帶著濃濃香水味的貴婦,那麼小熊達克瓦茲就是身上只散發出淡淡香皂味的少女!我喜歡它勝過上回試吃的"燒菓子禮盒"…哈哈哈…森果香的人別扁我!1323431817-4092405933  

 

moricaca森果香有三大堅持~
味覺上的堅持:
只使用純天然食材 杜絕人工香料及過多的奶油 砂糖來矇蔽你的味蕾
視覺上堅持簡約:
絕不使用人工色素 不願意用五顏六色的裝飾來譁眾取寵
只因我們的身體不需要囤積無營養的顏料
品質上堅持安心:
因堅持不使用含有防腐劑等人工添加物之原料
所有產品在製造過程中及完成後使用-38度C急速冷凍來保鮮
全程低溫配送 另外所以產品都標示著是否含有甜點業界
慣用的動物性吉利丁 讓素食者也能安心使用

 


 

  

【延伸閱讀】 

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Paul法式烘培  

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甜點心球心型手工蛋糕 

Chochoco巧克力專賣店 

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格蕾朵法式蛋糕 Colette Pâtisserie 

Choco Mission 巧克力任務 

小梗甜點咖啡 Terrier Sweets 

兔子洞甜點工作室 Rabbit Hole 

詩特莉手工餅乾  

Moricaca 森果香 

元樂厚燒年輪蛋糕 

克勞蒂杯子蛋糕  

梅笙蛋糕工作室

Moricaca.森果香。燒菓子禮盒

AGIO Chocolates

 

Moricaca.森果香 

地址:台中市公益路349號
電話:(04)2329-6656
營業時間:AM11:30~PM21:00
官網:http://www.moricaca.com/

FB粉絲團:http://www.facebook.com/moricaca

 

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璇璇 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • piecece
  • 他們家的餅乾造型好可愛唷~
    我覺得很適合拿來送人耶:)
  • 真的…我覺得這種東西反而自已買不下手,送給別人卻覺得很有誠意…
    情人節快到了,快叫皮斯的Mr. Right買一盒給妳唄…@@

    璇璇 於 2013/01/26 08:10 回覆

  • Yvonne
  • 口味像馬卡龍嗎? 不知道會不會很貴? 我也好想吃這可愛的甜點^_^
  • 我有幫Yvonne看了一下,8入裝是 $400元,一個 @50元,其實不太便宜!但是比馬卡龍還親民一點,而且size比較大,也比較不會那麼甜!
    我覺得是有一點點像馬卡龍的感覺,尤其內餡,外皮的話,馬卡龍是用小圓餅,小熊達克瓦茲是用餅乾,口感就比較不一樣了!
    Yvonne可以嚐嚐看…^^

    璇璇 於 2013/01/26 08:13 回覆

  • 悄悄話
  • dk600543
  • 那個熊熊外型太可愛啦!
    我越看越流口水~~甜食萬歲!
  • 我看鴨第要趕快嫁來台中了…不然台中那麼多好吃的東西可怎麼辦才好?!XDDDDD

    璇璇 於 2013/01/26 18:34 回覆

  • 霸子
  • 疊起來不會倒耶XD

    不過這類的甜點最怕太甜了
    我很想試是那個黑巧克力
  • 我有叫它們要乖乖站好,等我拍完照才能倒…XDDDD

    這款巧克力我覺得很不錯,真的比我想像中的好吃很多!
    其他兩款檸檬和覆盆子的也很好吃,只是略酸一點,很多男人不愛!
    這家甜點真的很用心,一直在研發新的產品…霸子有機會也試試吧!

    璇璇 於 2013/01/26 18:40 回覆

  • 小白鯨
  • 怎麼辦?怎麼辦?
    我看到第一張圖,我居然對後面那隻小白熊比較有興趣!
    因為我是小白鯨呀,我當然要和小白熊做好朋友啦^^v


    「淡淡皂味的少女」~~喔~~好害羞喔!
    這樣一邊吃著她,一邊想著「淡淡皂味的少女」,會不會太那個了……


    嗯~~什麼人吃什麼東西~
    所以,小璇璇應該也是淡淡皂味的少女唷!^^v


    森果香的人要是敢扁妳,
    我就趁亂偷偷踢妳一下下,然後落跑~~哈哈哈~~
  • 一般男生都喜歡香皂味多過喜歡香水味啊!小白鯨不是嗎?XDDDD
    還是小白鯨喜歡艷麗四射型的?
    而且我懷疑你思想不正哦!滿腦子…#$%*&^)(*)_…哈哈哈哈~~~

    璇璇 於 2013/01/26 19:01 回覆

  • 蝦蝦
  • 送人超適合!!
    吃過他們家的巧克力 也很好吃喔!!!!
  • 我沒吃過他們家巧克力… ~><~

    璇璇 於 2013/01/26 19:01 回覆

  • Taffy
  • 天阿~~也太可愛了吧(尖叫)
    感覺每種口味都很好吃耶~
  • 呵呵呵…現在的甜點都可愛的好過份,讓人吃也不是,不吃也不是…><

    璇璇 於 2013/01/27 09:50 回覆

  • 瑰娜
  • 看照片,我也覺得長得很像馬卡龍。不含人工色素,真的要大推!
  • 我以前偶爾吃馬卡龍這種東西,後來我一個在飯店上班的同學跟我說,馬卡龍大多是使用人工色素,一顆的成本大概5元而已…所以我後來就不太吃了!
    不過這款小熊餅乾,我覺得很有良心…❤

    璇璇 於 2013/01/27 09:51 回覆

  • NANA
  • 這個我也愛!!好棒的介紹文!!
  • 很高興NANA也愛…更高興可以認識NANA哦!^^

    璇璇 於 2013/01/27 09:52 回覆

  • 上田太太愛古著
  • 沒想到達克瓦茲 可以做成這像馬卡龍的超可愛造型~
    我想要一口先吞一個 第二口再慢慢品嘗~~(開口)
  • 真的!!我也覺得廠商很厲害~
    我都嘛一口咬一半,第二口全下肚…XD
    超好吃的啦!(擦口水ing)

    璇璇 於 2013/01/28 22:24 回覆

  • 王拉拉
  • 淡淡香皂味的少女 聽起來太誘人啦 ^^
  • 哈哈…無誤!^^…吃起來也真的很誘人!

    璇璇 於 2013/01/29 11:09 回覆

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