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民國100年的1月1日是超級大好日子,我的一個同事也選擇在這天結婚,然而事前她就告知,當天的喜宴是素食!其實我並不排斥素食,只是怕吃不飽!果真當天又冷又沒飽!還好,我在前兩天約了Cindy、Teresa和安瑟麗一起吃晚餐,喜宴之後馬上續攤!

  

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天冷吃火鍋最好了,Cindy推薦了這間陳師傅,而我推薦了五常街的寧記,後來Cindy選擇"寧記",我選擇"陳師傅"(很怪的邏輯吧!?)因為我們都想吃自已沒吃過的咩!

  

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後來Cindy說:「網路上說"陳師傅"的白鍋比較出色,寧記的"麻辣鍋"比較優,因為Teresa不敢吃辣,所以我們去吃"陳師傅"好了,"寧記"我改天再找同事一起去吃!」所以,"陳師傅"勝出…

 

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安瑟麗說她之前就有推薦這家"陳師傅"給我,只不過是當時的我都沒理她…有嗎?我印象裡這是第一次聽到"陳師傅"這個名字吶!本來以為是很冷門的火鍋店,但是到了店裡我們才發現,生意比我們想像中的好"很多"!店裡陳設很簡單,但是也很乾淨…

  

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小架子上有鴨血、湯頭、冬粉和張君雅麵,要用自已來…

  

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飲料就是這幾種…

  

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冰淇淋是杜老爺的…

  

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總共有5種口味…

  

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食材是自助式,也是擺放的乾乾淨淨、整整齊齊的,不會有一般吃到飽火鍋店那種挾的亂亂髒髒的情形…

 

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上層以海鮮和牛肚類為主…

  

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食材都滿大方的,一般麻辣火鍋店裡有的東西這邊都有…

 

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第二層以丸子類和蔬菜類為主…

  

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青菜不是只有我們常見的高麗菜和大白菜哦!

 

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第三層也是葉菜類和菇類為主…

 

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光是菇類就有4~5種…

 

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冰箱裡還有一些餃子類和肉類…

 

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湯頭來囉!是酸菜白肉鍋+麻辣火鍋…

 

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第一盤,不知道是誰拿的,反正就亂拿一通…

 

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第二盤,也不知道是誰拿的,有些食材有重覆了…

 

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第三層,肉類出現…

 

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第四盤,除了肉類還有海鮮…

 

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第五盤,大概是所有呈盤裡擺盤最美的一盤了…

 

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第六盤,有牛肉、豬肉和羊肉…

 

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第七盤,油條…

 

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第八盤,豆皮和菇類…

  

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第九盤,菇類和蔬菜…

 

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好了,調好醬料後就可以開始煮了…

 

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好囉!我餓了一天了吶!看了這鍋馬上食慾全開…

 

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鴨血,Teresa叫我拍,而且叫我要注意鴨血有沒有洞?沒洞,所以有新鮮…

 

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它的麻辣湯頭滿甘甜的,直接喝也不會太辣!不過安瑟麗說它們家的湯頭和鼎王比還是有差!→沒差的話,那誰還要去鼎王啊?

 

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滷肉飯,暈倒……想也知道是我們家Kevin拿的!

不過這天的Kevin很可憐吶!我中午沒吃飽就算了,他一個大男人也跟著沒吃飽,又冷又餓,撐到現在才吃…

 

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除了飯,還可以煮王子麵,不知道是不是真的很餓的關係,連普通的王子麵也很好吃吶!

 

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這油條,安瑟麗說是漂流木…

 

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蚵仔,他們說有青!不過這蚵仔還是讓我敬畏三分,我覺得湯頭煮過蚵仔之後就整鍋都是蚵仔味了,所以我就不敢再吃了!還好他們是放進酸菜白肉鍋裡煮的,所以我還可以專攻我的麻辣鍋…

 

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蝦,一個是甜蝦,一個我忘了Cindy說那是什麼蝦了…

 

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肉,涮幾下就要拿起來,才會又嫰又好吃!

 

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不知名的丸子,Teresa叫我拍一張特寫…

 

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以為這麼冷的天氣大家應該不會去吃冰淇淋,沒想到我太低估了Teresa的實力了!當天氣象局發佈超級寒流特報,沒想到大小姐她還是愈挫愈勇…

 

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乾杯~大家一起迎接美好的民國100年!

 

 

 

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地址:台中市五權路286號
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