公告版位

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今天是Kevin的生日,因為平日上班很忙,所以之前我們就提早去夏慕尼吃大餐慶生囉!

 

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我們是當天起意臨時預約,本來要預約台塑王品牛排竟然已經沒位子了,所以只好轉訂夏慕尼鐵板燒囉!

  

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用餐區跟一般的鐵板燒一樣,一個大廚負責10個客人…

 

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Menu送上桌…

  

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所有的套餐都是 $980元外加一成服務費…

 

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餐具排排站…

  

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先送上水杯…(我的傻瓜相機,在昏暗的燈光下都拍不出好質感!)

  

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前菜 - 涼拌洋蔥和dressing!服務生建議我們洋蔥不敢生吃的話可以搭配著肉一起吃!但是後來這盤開胃菜我們從頭到尾都沒動到,因為肉單吃就很好吃了吶!

  

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麵包 - 一個帕瑪森起司麵包和一個雜糧麵包,吃起來沒有什麼特別,不過還是好吃!

  

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奶油 - 熱騰騰的麵包沾上奶油最好吃了!

  

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白酒 - 單點的話每杯要 $180元哦!

  

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開胃菜 - 魚子醬鮭魚球、鮮蝦水果盅和鵝肝冰酒凍…

  

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魚子醬鮭魚球 - 這我不敢吃,所以給了Kevin。問他吃起來如何,他說:「就這樣啊!」

  

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鮮蝦水果盅 - 這個吃起來微酸微甜,還滿清淡的!

  

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鵝肝冰酒凍 - 這個像果凍的東西原來是酒凍,難怪聞起來有淡淡的酒香,但是吃在嘴裡鵝肝的表現並不出色…

  

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象蛂蚌海鮮湯 - 這個是Kevin點的…

  

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先端上盤之後才會淋上湯汁,Kevin說這道喝起來滿鮮甜的!

  

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牛肝菌菇濃湯 - 這個是我點的,湯的上面有一堆卡布奇諾,配上旁邊的牛肝菌菇一起吃!

但是咧!這湯很不對我的味吶!…只覺得好像是甜甜的卡布奇諾搭上鹹鹹的湯一般,個人並沒有很愛,所以我喝了兩口就沒再理它了!

  

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服務生看我湯沒喝完,問我是不是不合胃口,我就老實承認了…結果服務生說要再幫我上一碗其他的湯,請我再點一份!我可是一直拒絕哦!但是怎知王品集團的服務就是這麼令人印象深刻吶!我一直拒絕他們卻一直堅持…好吧!我只好再點了一份海鮮濃湯囉!

這濃湯喝起來正常多了,所以我喝的很高興…事實證明,我這個莊腳聳,還是別裝高貴囉!

 

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鮮蝦水果沙拉 - 這艘船看起來很豐富,很有誠意…至少Kevin吃的很開心啦!

 

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軟殼蟹沙拉 - 這軟殼蟹的殼真的是軟的吶!吃起來好像在啃烤魷魚一樣,滿香的,而且很有嚼勁!

 

★這中間有一道檸檬sorbet,因為是冰的東西,我們請服務生不要送了…結果服務生說:「那白酒如果還有需要的話都可以再說哦!」★

 

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白蘭地鴨胸 - Kevin本來就不愛吃牛、羊,再加上Teresa極力推薦這一道,所以我就建議Kevin點這道囉!師傅聽到我們點了這道也說:「這個是我們的招牌哦!吃起來的口感跟牛肉一樣,很特別的!」

 

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這胸鴨吃起來有白蘭地的酒香,而且肉質很嫰,真的好像在吃牛肉…金黃酥脆,真的好吃!

 

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凱薩琳牛排 - 這個是我點的,Menu上的牛排有2-3樣,師傅會問你喜歡的肉質口感再推薦你適合的牛排!

 

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這牛排吃起來也很好吃,而且也有淡淡酒香…但是師傅說它煎2~3分熟,但是我怎麼吃起來覺得它有點過熟了咧!師傅很貼心的說要再重新幫我煎一份,但是我說我已經很飽了,不用了!師傅說:「這樣就飽了?等下還有炒飯吶!」

 

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師傅很貼心哦!他把牛肉肉質較嫰的部位用鐵板燒的方式料理,再把肉質稍柴的部份切下加洋蔥快炒,可說是一牛兩吃啦!

 

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飯後還有一道清淡的湯品…

 

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櫻花蝦炒飯 - 這就是師傅先前提到的櫻花蝦炒飯,裡面不但有櫻花蝦還有魚卵,而且聞起來好香喔!而且炒飯向來是Kevin的菜,飽到不行的我就把這份炒飯割愛給老公囉!

 

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吃飽飯後,服務生會帶我們到2F用飲料和甜點…

 

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2樓算是樓中樓的設計,還可以看到1F的鐵板燒區…

 

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法式布蕾 - Creamebrulee是法國料理相當經典的一道甜品, 口感紮實綿密,但是我覺得它吃起來沒有法森小館的烤布蕾來的優!

 

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香頌鮮果派 - 這個看起來色彩繽紛的蛋糕吃起來也還不錯!

 

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英式花茶 - 花茶裡還有乾燥玫瑰哦!只不過在喝的時候都會一直吃到玫瑰吶!

 

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熱鮮桔茶 - 這桔茶是真的有桔子吶!

 

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再來就是重頭戲囉!服務生圍著Kevin唱生日快樂歌,Kevin都害羞了起來…緊張到忘了許願就慌張地吹熄了蠟燭吶…

 

這陣子Kevin要不停的加班,每天工作超過12個小時,就連假日也要加班…難得兩個人可以一起吃飯就變成奢侈的幸福了!雖然Kevin從來不是個在乎生日的人,但是這麼重要的日子可以跟重要的人(就是我啦!)一起過,應該也會覺得心滿意足了吧!!…(我自已想的啦!)

 

☆王品集團其他餐廳☆

原燒.優質原味燒肉

陶板屋和風創作料理

聚北海道昆布鍋

品田牧場

西堤牛排

石二鍋

王品台塑牛排

藝奇新日本料理

 

【延伸閱讀】

高林鐵板燒

 

夏慕尼香榭鐵板燒

地址:台中市西區台中港路一段197號

電話:(04)2328-2918

 

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • Greenling
  • 祝Kevin生日快樂!希望他可以早點回復正常生活,再跟小璇璇到處吃喝玩樂。
  • 哈…真是謝謝Ling吶!我會轉告他的…他一直瘦,我一直胖也不是辦法,這樣哪公平!

    璇璇 於 2010/08/27 10:04 回覆

  • yashow0128
  • 他們家的鐵板燒那麼貴喔~~看起來是很有質感、服務也很好~但真的還滿貴的耶~這只能久久吃一次吧!!!
  • 對呀!這種鐵板燒的東西一客要1000多元,我覺得久久吃一次ok,太常吃的話不但荷包會失血,而且很容易高血脂…嘻!

    璇璇 於 2010/08/27 10:13 回覆

  • Teresa
  • 鴨胸~我要吃鴨胸...
  • 我也很想吃吶!那我們現在開始存錢…等存夠後我們再去吃一次…

    璇璇 於 2010/08/29 20:11 回覆

  • 訪客
  • 照片差点
  • 我也覺得照片不夠好,感謝指教哦!

    璇璇 於 2011/11/27 10:37 回覆

  • Rai
  • 夏慕尼如果是壽星的話還會送東西,之前有拿過蛋糕跟小蠋臺
    他們家的東西就算是我這種大食量的男生來吃,也是會感覺多到吃不下
  • 我們上次去也有換禮物,王品集團的餐廳都有這種顧客服務,很貼心!^^

    璇璇 於 2013/12/17 22:42 回覆

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