說到逢甲,一直以來都是我很喜歡逛的地方,因為它的東西多元、價格便宜、美食鼎立… 曾幾何時,逢甲不只是台中人愛逛的地方了…
因為近來電視的強力報導,造成許多外地人也喜歡到逢甲逛。不過,假日的逢甲真是恐佈,簡直到寸步難行的地步了,連平日幾乎沒什麼客人的小攤位,也都造成大排長龍的現象… 

前陣子Kevin一個住台北的大學同學夫妻來家裡拜訪,從他們口中得知,現在甚至有許多台北人,專程在星期五的下班的時候,從台北搭車南下台中逛逢甲,然後半夜再坐車回台北!原來…這就是魅力逢甲來分享一下我在逢甲夜市吃過的歷程吧!首先登場的是【一心素食】!!

這間店只賣三種東西,就是臭豆腐、麵線和泡菜…不過,看牆壁就知道,它也漲價了!



麵線 - $35元  裡面有金針菇、豆皮、杏鮑菇、紅蘿蔔、素肉、香菇和鹹菜…Kevin說沒注意的話,吃不出來是素食的。
不過,依我吃的感覺,我是覺得還好,不錯吃而已!(感覺它有一種…不習慣的味道就是了!!)但是它每天還是大排長龍吶~


臭豆腐 - $40元,裡面有小黃瓜絲、泡菜,和醬料。我滿喜歡的。
它炸的真的外皮很酥,裡面很嫩,而且泡菜很夠味,醬料也滿搭的,雖然是素的,但是也覺得讚哦!

這間一心素食,我闖蕩逢甲多年,雖然一直知道它的存在。但是居然到前兩年才知道它的名氣這麼響叮噹。
吃了一次之後,有去逢甲逛的時候偶爾就會再去吃它,不過…最近排隊的人潮實在太多了!所以我都選人少的時候去!

 

  

 

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一心素食.臭豆腐&麵線

地址:台中市西屯區福星路461巷2號

電話:(04)2452-5389

  

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